家庭版简易东江盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易东江盐焗鸡方法

盐焗鸡发源于粤东盐民，主要是使用粗盐包裹烤焗而成，而今天做的东江盐焗鸡，属于手撕鸡的变种，是使用煮好的白切鸡为原料，加入盐焗鸡粉凉拌而成，比传统的盐焗鸡制作要简单的多，不需要购买粗盐，适合普通人制作。补充，传统东江盐焗鸡是皮一层，肉一层，骨一层，今天太热了，就干脆直接斩成大块吃了。

用料  

家庭版简易东江盐焗鸡的做法  

1. 半只煮好的白切鸡，做法见另外一个食谱。切好

2. 把所以调料中加入进去

3. 注意猪油由于从冰箱拿出来，需要室温回暖一下

4. 搅拌均匀

5. 和鸡肉拌匀

6. 摆个盘子