- 用料木瓜水水淀粉火龙果西红柿番茄酱盐糖红椒老豆腐醋水果咕咾豆腐的做法火龙果、木瓜切块,豆腐切块后泡在热水里,水里加点盐,这是偷懒的方法,去除豆腥味又不容易散。平底锅里热油,放入沥干水分的豆腐,小火煎至金黄色,这一步需要点耐心。直接放入红椒翻炒,接着放入水果,最后倒入调...
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- 用料菠萝五花肉甜椒葱段番茄酱水果入菜之菠萝咕咾肉的做法五花肉,甜椒,菠萝切适口大小,葱切段备用。肉加盐白胡椒挂面糊,炸两遍至脆。甜椒稍稍过油盛出。锅内留油,下番茄酱煸香,倒入炸好的肉块和甜椒加盐糖调味,加菠萝,勾薄芡。撒葱段出锅。...
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- 一只一只的挑线,裹粉,捏球是最需要耐心的用料虾仁350克淀粉裹匀虾仁即可配菜(黄瓜胡萝卜青椒都可)葱姜蒜糖(不要吝啬用量)30-50克醋2勺盐3-5克番茄酱30-50克咕咾虾仁的做法虾仁去虾线洗净,加葱,姜丝,料酒,胡椒粉腌制一会儿切好配菜,葱姜蒜,调料汁(糖5勺,盐,醋2勺)。虾仁裹好淀粉,捏成团,下...
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- 希望娃能吃更多的饭…小朋友应该会很喜欢的一道很有营养的菜哟~青椒,瘦五花肉,还可以换里脊肉,争取举一反三,彩椒水果,满满的营养哟用料水果xxdiy干梨子半只菜椒(红青)1个梅花肉瘦肉250克鸡蛋1个淀粉等会说勺糖xx克葱姜泡水的水糖盐白醋生抽料酒番茄酱白胡椒粉水果咕咾肉的做法五...
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- 用料猪里脊肉300g玉米淀粉芒果、奇异果各一个苹果一个西红柿两片番茄沙司果香咕咾肉的做法里脊切小块,可以在肉上喇几下一会淹的时候好入味,各种水果切小粒,也不要太小,都切好备用……放一克盐放入切好的肉中,再放入两片西红柿和几粒芒果粒,抓匀让肉入底味,千万别放料酒去腥,西红...
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- 一道素菜-咕咾豆腐用料豆腐400克菠萝100克干淀粉30克葱段15克姜片15克蒜15克盐1小匙番茄酱4小匙白糖2小匙水淀粉10克醋1小匙素菜咕咾豆腐的做法豆腐切小块,菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水豆腐块拍上干淀粉,下入六七成热的油中,炸或煎成金黄色捞出炒锅烧热,倒入适量油,放入葱段,...
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- 用料老豆腐一块淀粉一勺番茄酱两勺白糖5克盐5克仔姜7—9片洋葱丝100克彩椒100克咕咾豆腐的做法1.彩椒切块,仔姜切片2.豆腐切块,约一厘米厚起锅倒入油没过锅底,油烧至6~7成热,豆腐表面撒上少许玉米淀粉,放入锅中开中火炸至金黄,捞起沥干备用3.锅里留少许底油,倒入仔姜偏香,加入番...
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- 用料苹果2个里脊300克面粉100克鸡蛋1个盐2克糖50克苹果咕咾肉的做法里脊肉用盐和料酒腌制,挂蛋糊。拍上面粉,然后低温炸熟。炸熟的半成品。家里白糖没了,用的是冰糖。用一点点油将冰糖化开。加入番茄酱,把肉和苹果加入,加一点点水,然后收汁。成品。小贴士用的是梅林番茄酱,比较...
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- 酸酸甜甜,能让我家宝贝多吃几口!用料土豆2个鸡胸肉若干青椒1个炸鸡粉半袋番茄酱适量土豆咕咾肉的做法鸡胸肉切小片,酒、葱、姜腌制土豆切丁、青椒切块烧开水后放入土豆,煮熟,稍后放青椒,煮一会儿腌制的鸡肉里加入炸鸡粉,拌匀。油热后放入炸至金黄,然后捞出备用。锅中留些油,放入土...
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- 用料梅花肉(里脊肉)番茄沙司和番茄酱鸡蛋生粉蒜蓉青红椒菠萝(山楂,杏肉,酸甜味的水果)菠萝(山楂,水果)咕咾肉的做法打花刀切肉块:先在肉片上打上十字花刀,再切条,再切菱形块,或者切片。码味挂糊:加入盐和少许料酒(可以用配菜的汁比如山楂水,菠萝汁等)抓匀,再放一颗全蛋抓匀,再加入生粉(绿豆...
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- 咕咾肉蛋糕之没有菠萝的咕咾肉(咕咾肉蛋糕在主页)用料里脊500克盐少许胡椒粉少许料酒5勺淀粉糊:鸡蛋2个淀粉适量油适量糖醋汁:番茄酱5勺醋2勺白糖1勺清水5勺水淀粉:淀粉1勺清水2勺咕咾肉的做法500克猪里脊切小块腌料:胡椒粉、盐、料酒,抓拌均匀腌15分钟糖醋汁:5勺番茄酱、2勺醋、...
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- 特别喜欢这道菜,尝试了无数次,觉得这样做最好吃用料里脊300克凤梨少许番茄沙司3勺淀粉1勺面粉半碗鸡蛋1个醋1勺盐少羽料酒1勺水晶咕咾肉的做法将肉切成小块,放葱姜盐腌制15分钟,裹上一层面粉,放入蛋液中,取出再裹上一层面粉一块一块放入油锅,慢慢炸成金黄色捞出复炸一遍,口感更酥...
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- 粤菜系,以菠萝、豆腐、菠萝、番茄沙司为主料的一道家常菜,做法简单,美味可口,老少皆宜。味酸甜,质地外酥里嫩。酸甜口味的菜肴,菠萝作为水果入菜,非常美味开胃。用料菠萝适量老豆腐若干甜椒1个淀粉适量盐适量白砂糖适量番茄沙司适量菠萝咕咾豆腐的做法豆腐切小块菠萝切小块甜椒...
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- 主料:猪肉250g。配料:菠萝/凤梨约1/4个,红色灯笼甜椒1/4个,黄瓜1小段,小个的洋葱1个。腌料:料酒1大勺,糖1/2小勺,盐1/2小勺,适量白胡椒粉。酱汁:番茄沙司(Ketchup)3大勺,糖1大勺,白醋1大勺,生抽1/2大勺,清水100ml。炸肉用:鸡蛋1个,玉米淀粉适量。其它:玉米淀粉1大勺+清水2大勺,混合拌匀成淀粉...
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- 用料菠萝1cup淀粉1勺虾16只番茄酱适量白糖1勺小彩椒8个咕咾虾的做法虾用酱油生粉腌一下,起油锅放入虾略翻炒至断生捞出。另起油锅炒彩椒和菠萝,加入番茄酱,放入虾一起炒熟,最后勾芡出锅。...
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- 用料王子菇(杏鲍菇)两个青红椒各半粒姜片3片番茄酱3汤匙白醋一汤匙白糖2汤匙水适量淀粉半汤匙(酱汁用)淀粉3汤匙酥脆粉3汤匙素咕咾肉的做法王子菇切滚刀块加少许盐和胡椒粉抓匀备用青红椒切小块,姜切片。先调好酱汁:3汤匙番茄酱、1汤匙白醋、2汤匙白糖、水和淀粉搅匀备用腌好的...
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- 菠萝上市的季节,第一个想到的一定是这款酸酸甜甜的咕咾肉。今天和朋友讨论这道菜算不算我们上海的本帮菜,后来发现这是一道地地道道的粤菜。用料菠萝一个(小)里脊300克淀粉2勺番茄酱2勺醋1勺盐3克生抽1勺糖50克料酒1勺1只咕咾肉圆的做法如图准备食材肉加盐,黑胡椒剁成肉酱加蛋...
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- 用料里脊盐番茄酱鸡蛋面粉料酒五香粉咕咾肉的做法1、里脊肉洗净,切成条状2、放料酒、五香粉、盐(少许),腌制半小时左右3、加入1个鸡蛋拌匀4、准备一碗干面粉,将拌好的里脊肉分批均匀裹上面粉,不粘即可(不要把面粉直接放进肉里,而是将肉放进面粉里)5、下油锅炸,油多一点,开小火炸,炸至...
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- 这是一款仿咕咾肉做法的菜,只是主角换成了鱼肉,更健康了!还有一个好处是吃多也不会胀肚子:-)用料黑鱼一条菠萝50_100克火龙果50_100克番茄酱,米醋,白糖,淀粉适量蛋清一个盐,葱姜粉,料酒适量水果咕咾鱼的做法处理黑鱼,把鱼肉片出来,再切成小块。用盐,葱姜粉,料酒,蛋清腌制2小时以上。...
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- 参考巜回家吃饭》做了果酱咕咾肉,开胃下饭菜😋用料猪梅肉适量【腌肉料】盐少许糖少许胡椒粉少许料酒适量鸡蛋1个【调汁】热水适量草莓酱适量山楂片适量冰糖适量苹果醋适量【脆浆】玉米淀粉6面粉4鸡蛋1个盐少许啤酒适量【配菜】洋葱适量红椒适量青椒适量菠萝适量果酱咕咾肉...
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- 我是广东人,从小就喜欢吃一道用菠萝做的名菜——菠萝咕咾肉,五花肉腌制后裹粉炸得金黄色,搭配上菠萝和甜椒一起炒,这道菜颜值高,味道肉香酥果香甜,既美味又解腻。而菠萝咕咾肉的正宗做法是酱汁中加入了话梅和山楂片,既麻烦又容易失败。我通常做的菠萝咕咾肉虽然做法不是最正宗,但...
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- 这个配比真的很好吃!我连汤汁都没放过😂用料菠萝个鲜果咕咾肉的做法配料表小视频过油下料与酱汁拌匀出锅...
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- 一道素食的咕咾“肉”用料菠萝一个个北豆腐1块淀粉一小勺番茄酱一大勺白糖适量彩椒半颗青椒半颗醋一勺老抽几滴yuzusause(日式)可省略洋葱四分之一生抽素食菠萝咕咾豆腐的做法老豆腐用厨房纸吸干水分。可以用干净的厨房布裹起来放在盘子里放进冰箱,在豆腐上面加一个重一点的...
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- 用料虾只淀粉勺番茄酱勺水淀粉克醋勺盐克白糖克料酒勺咕咾虾球的做法虾仁开背去虾线加盐胡椒粉黄酒葱姜腌一下胡萝卜黄瓜切滚刀块胡萝卜焯一下葱姜挑出来切葱姜蒜末虾仁用淀粉抓下再均匀粘上干淀粉把淀粉攥紧成型四成油温虾仁炸至定型七成油温复炸葱姜蒜末炒香加胡萝卜黄...
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- 又到了菠萝上市的季节,菠萝不仅是美味的水果,入菜也很美味,菠萝加酱油的味道真的很鬼讨我的喜欢。我个人非常喜欢吃菠萝做的菜,菠萝鸡翅啦,菠萝排骨啦,菠萝咕咾肉。以前做过菠萝排骨,菠萝鸡翅,这个菠萝咕咾肉是第一次做,不谦虚的说,很好吃,不比以前在饭店里吃的差。用老公的话来说:好...
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