三色甜豆如何做才美味,怎么做三色甜豆简单又好吃
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用料
甜豆 | 约180克 |
红椒 | 1/2个 |
木耳 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
米酒 | 1大匙 |
盐 | 1/2小匙 |
植物油 | 适量 |
三色甜豆的做法
红椒切条,木耳泡发后切块,蒜切片。
锅中加适量植物油,冷油直接下蒜片翻炒,直到蒜片颜色转焦黄并且有香气飘出。
下木耳翻炒,接着加进甜豆及红椒翻炒。
淋入米酒,加盖焖煮约1 分钟后开盖,加盐提味,拌匀即可。
小贴士
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