- 用料陈村粉500克蒜蓉豆豉酱1汤匙排骨300克葱花少许油适量蒜蓉1/2汤匙生抽1汤匙白糖1茶匙生粉1茶匙料酒10ml香油少许糖1小匙香油(或者色拉油)1汤匙豉汁排骨蒸陈村粉的做法将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条,放在盘子上把腌料(除了生粉)放入排骨中,拌匀腌20分钟把腌好的排骨...
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- 豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水,放料酒。如果不焯水,也可以反复清洗至无血水,再腌...
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- 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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- 广东特色用料排骨半条荷粉1斤姜蓉少许腌制排骨:生抽少许盐、砂糖少许油、柱侯酱、生粉少许豉汁排骨蒸粉的做法把材料准备好,排骨放左料腌制好把腌好的排骨放在粉上滚水下锅蒸10分钟蒸熟后放炒香的姜蓉,姜蓉剁碎放锅热油加一点点盐炒香,放葱、芝麻吃时放酱油就可以...
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- 相信广东的童鞋去酒楼喝早茶都尝过这味"豉汁排骨蒸肠粉"😂这里用的肠粉是广东的"猪肠粉",层次感丰富,口感极好。香浓的排骨汁渗在每块香软的猪肠粉上,风味极佳👏PS:买不到猪肠粉的朋友,可以换成河粉或者陈村粉👊🏻里面的豉油是重点哦,正宗的广东口味👏以下的分量是两人的分量,可...
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- 这道菜真是下饭的好菜!但是当早茶也很棒啊!要简单能简单,要复杂能复杂的一道家常菜~眼看家里买的阳江豆豉一直没有用武之地,今天就来一个蒸排骨!用料生姜大蒜肋排(比小排口感好)生抽豆豉(陈皮八角桂皮花椒)有就放,没有就算系列盐/糖/耗油/生抽淀粉豆豉蒸排骨/豉汁排骨的做法排骨洗干...
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- 很简单的一道菜,味道特别赞!几乎不用油,做菜没油烟。除了所需时间长点之外没别的缺点了,不过上锅蒸的时候可以走开去干别的事嘛。用料排骨一斤土豆一个莲藕红尖椒豆豉麻油料酒粉蒸肉粉一包酱油糖花椒粉五香粉姜蒜盐豉汁粉蒸排骨(粉蒸肉)的做法排骨切成小块洗净沥干装入小碗中,放...
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- 用料陈村粉500克生菜6片鸡蛋2个蒜4瓣酱油1勺蚝油1勺开水3勺蒸陈村粉的做法超市买的陈村粉上热锅大火蒸10分钟水焯生菜,2分钟捞起铺在熟陈村粉上,淋上炸好的蒜碎调料(蒜碎+1勺酱油+1勺耗油+3勺开水,搅拌均匀),可煎两个荷包蛋搭配。...
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- 来源:vx公众号@田螺姑娘hhhazeB站同名,无授权搬运。此处自己记录方便查找用料肋排小半斤干豆豉20g盐半茶匙蒜4瓣蚝油2勺生抽2勺老抽1勺油3勺豉汁蒸排骨(豉汁酱)的做法用料比较喜欢偏辣口味的人,可以加上十来根干辣椒;如果是蒸有点儿腥臊的食材,可以加一小瓣老陈皮;如果口味偏甜,当...
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- 用料蒜蓉1勺肉末50克酱汁陈村粉的做法超市比如沃尔玛,比如网购,买陈村粉炒香,吃出来的有肉末,洋葱,香菜,蒜蓉,耗油,酱油,糖。比例自己琢磨。加水稀释,加一点油。小贴士快手早餐...
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- 就是很喜欢陈皮的味道,最近很喜欢用陈皮入菜。陈皮一定要新会陈皮才香喔!用料金沙骨两条新会陈皮一片豆豉一勺葱一根蒜一瓣姜两片生抽两勺蚝油一勺老抽半勺白糖少许盐少许鸡粉少许白米酒半勺淀粉一勺开水荷叶蒸陈皮蒜豉排骨的做法提前泡发荷叶跟新会陈皮靓肉排两条切粒,清洗...
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- 用料鸡1只陈村粉250g料酒2勺酱油4勺蚝油2勺花生油2勺红枣6颗香菇5朵干虫草花一抓生粉2勺盐1勺陈村粉蒸鸡的做法鸡洗干净,里面的内脏一定要洗干净,不然影响口感,去头去脚,喜欢的可以保留猪肠粉铺平,铺在盘子上鸡肉砍小块,放入红枣,油,酱油,生粉,料酒,盐搅拌均匀腌制准备干香菇和虫草...
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- 锐哥最喜欢用料豆豉1勺排骨1条大蒜2瓣淀粉2勺盐半勺生抽1.5勺糖半勺花生油适量少许豉汁蒸排骨的做法洗净排骨,豆豉压扁斩碎,蒜头拍扁切碎,全放在碗里加入两勺淀粉,少许油,少许盐,少许糖,少许生抽,搅拌均匀,腌制10分钟大火烧水滚后,放入锅里蒸11分钟即可...
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- 用料豆豉酱1勺排骨克蒜蓉3瓣姜末2片陈皮1/2片蚝油1/2勺生抽1勺白糖1/3克葱花克淀粉1勺料酒1/2勺盐克鸡粉1/2勺花生油1勺豉汁陈皮蒸排骨。的做法配料排骨切小块,纸擦干水份,放调料,生粉搅拌后,下生油,再搅拌静置半小时左右大火烧开水以后,隔水蒸12分钟,放葱花,起吃...
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- 4-5人份量用料排骨350-400克陈村粉1000克盐5克生抽15克糖5克蚝油15克生粉3克食用油适量小葱3根蒸鱼豉油10克水30克排骨蒸陈村粉的做法1.排骨剁小块,洗干净,用盐4克、水30克、生抽15克、白糖5克、蚝油15克和生粉3克抓拌均匀,腌制20分钟。2.买来的陈村粉是一大片的,用剪刀✂剪...
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- 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家,吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的,为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨(最好是半肥瘦)豆豉(量按图片显示的比例)蒜头糖豉油(生抽)油豉汁排骨(蒜蓉豆...
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- 用料排骨,陈村粉,蒜,糖,生粉,鸡精,盐,油,胡椒粉,白芝麻,葱,蒸鱼豉油。排骨陈村粉的做法排骨洗干净沥干水份,蒜剁碎,加入盐,生粉,鸡精,白糖,胡椒粉拌匀腌制入味陈村粉铺在底,排骨铺在上面,锅内烧水滚后入锅蒸十分钟出锅前散点白芝麻和葱粒,倒点蒸鱼酱油和热油。...
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- 广东人饮食多以清淡为主,广式菜也是受很多人欢迎的。今天我要介绍的是广式粉丝豉汁蒸排骨,这道菜味美鲜香,喜欢吃粉丝排骨的朋友们可以来尝试一下哦。这道菜是我们家最喜欢的,我以前一个星期做了几次,家人一直夸我调配的料好,粉丝也是入汁入味。要不是现在“二师兄”身价倍涨,连...
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- 用料排骨300克豉汁蒸排骨的做法详见视频...
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- 用料排骨400克陈皮1片阳江豆豉适量蒜蓉适量花生油适量东古酱油适量盐适量糖适量生粉适量陈皮豉汁蒸排骨的做法陈皮用凉开水浸泡约1小时变软,切丝豆豉洗净沥干水,一半切蓉,一半原粒排骨洗净沥干水,用油盐糖生粉蒜蓉陈皮豆豉腌制15-30分钟冷水下锅蒸12-15分钟,完成小贴士1.陈皮...
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- 营养美味轻松get👌用料排骨450克生抽1.5勺蒜蓉少许姜4片小米椒2个白胡椒粉少许麻油1勺花生油少许陈皮1片黑豆豉少许生粉适量蚝油1勺陈村粉/拉肠550g小葱1根豆豉排骨捞陈村粉🍝的做法👉先处理排骨:洗干净排骨(推荐用土猪排骨),加入姜蒜、小米椒、陈皮、黑豆豉,加上述调料拌好~...
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- 用料陈村粉半斤肉末豆豉蒜蓉白糖豉汁肉沫蒸陈村粉的做法热油锅下豆豉和蒜蓉爆香加入肉沫,蚝油陈村粉本来是卷的,要摊开,方便入味配料铺在陈村粉上大火蒸5分钟陈村粉变透明即可撒些香菜,再拌一下,就可以开吃了小贴士陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇,已经有近80年的历史。...
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- 就是……饿了用料陈村粉克排骨克淀粉勺酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺葱花香菜根榨菜蒜蓉面豉排骨陈村粉的做法排骨开水烫下去掉血水,加入油、面豉、酱油、料酒、糖、盐、淀粉,拌匀腌制备用。陈村粉,外卖买的,用纯净水洗了下,盘子里铺好,浇上一点点花生油拌匀,油不要太多。葱花,香菜...
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- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
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- 这样的蒸菜很适合孩子吃,不上火用料肋排3根土豆或者芋头几个豆豉2勺蒜末2瓣生抽适量淀粉一勺料酒1勺胡椒粉适量白糖小半勺蚝油1勺油适量葱花适量小米辣1个豉汁排骨(蒸排骨)的做法肋排反复清洗,泡半个小时,去血水滤干水分加入,永川豆豉(需要剁碎),料酒,蒜末,生抽,蚝油,盐,砂糖,淀粉,胡椒粉...
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