厨趣阁紅酒牛排如何做才美味，怎么做紅酒牛排简单又好吃
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用料
| 洋蔥 | 200克 |
| 櫛瓜 | 100克 |
| 牛里肌 | 400克 |
| 紅酒 | 3大匙 |
| 鹽巴 | 2克 |
| 胡椒 | 2克 |
| 義大利麵 | 100克 |
| 義大利麵醬 | 50克 |
紅酒牛排的做法
洋蔥一半切片 像洋蔥圈那樣
![紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第2张]( "紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第2张")
一半切絲備用
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櫛瓜切片
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牛里肌切片 大概手指厚度
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放入洋蔥絲
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倒入紅酒
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醃製大約半小時
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櫛瓜與洋蔥用鐵盤煎至有焦紋 盛出備用
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放入牛排 壓上重物 中大火煎1分半
![紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第10张]( "紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第10张")
翻面後再煎1分半
![紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第11张]( "紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第11张")
靜置3分鐘後盛盤 放上配菜
![紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第12张]( "紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第12张")
完成
![紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第13张]( "紅酒牛排的做法步骤图，紅酒牛排怎么做好吃 第13张")
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