「葱伴侣甜面酱版」鸡胸肉丁食谱大全及做法,烹饪好吃的「葱伴侣甜面酱版」鸡胸肉丁方法
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本来打算做京酱肉丝,逛到菜市场想吃藕了,就按着宫保鸡丁的流程改了一个藕包的甜面酱肉丁。
用料
甜面酱 | 一勺 |
鸡胸肉 | 一块 |
豆粉 | 一勺 |
藕 | 一节 |
食用油 | 适量 |
干辣椒和红椒(可不用) | 一小把 |
油酥花生 | 一小把 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法
藕切丁备用。
鸡胸肉切丁,加入一勺豆粉抓匀备用。
油酥花生。
红椒切好备用。
热锅下油。
倒入鸡丁翻炒至变色。
加入辣椒节。
加入一勺甜面酱。
翻炒均匀,加入藕丁。
加入盐巴和鸡精,注意盐的用量不要太多,翻炒均匀,起锅前再加入一把油酥花生。
起锅。
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