- 家人都喜欢吃豆制品,豆皮调些肉馅做成豆皮卷,味道是真真的好!家里还有几个咸鸭蛋,突发奇想包在里面,味道蛮惊艳的😂用料豆皮2张猪肉馅按需适量淀粉少许蛋清2个(实际用量看馅料多少决定)豆皮肉卷(加了咸蛋黄味道挺赞)的做法肥瘦相间的猪肉馅儿加适量盐,酱油,蚝油调味加点葱白,葱姜...
- 27277
- 在国外偶然机会学来的一道菜,酸甜微辣,单作一道菜可以作为聚餐的点睛之笔,搭配普通主食也很下饭。做起来并不费事,大约40分钟左右能搞定,有普通煎锅和烤箱就行,无论什么厨艺水平都很容易上手~菜谱照两人份计量,有需要的话按比例调整即可。用料鸡腿肉4支大蒜2瓣麝香草5克帽子辣椒1...
- 30995
- 看了很多下厨房炸薯条的方子,但是都失败,薯条一下就软趴趴了。这次,结合了南食召的方法,终于告别了软趴趴,做出了持久酥脆坚挺的薯条🍟!没有完全严格遵照南叔的方法,根据实际情况结合了便于自己操作的细微改动,依旧非常成功!强调,我只是搬运工,并非原创者,汇总整理收集后再稍作自己的...
- 6280
- 多次尝试才成功发现夏季主锅需要提前放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右降低搅打时候面团的温度是夏季做吐司的关键用料高筋面粉325克酵母5克盐4克牛奶奶油全蛋液不超过260克白砂糖65克小美版奶油吐司消耗多余奶油赞赞赞的做法全部放入小美主锅中30秒速度3-6混合揉面模式6分钟...
- 8264
- 趣多多(此配方出品量为25块左右)烤箱预热180°C中下层上下火15分钟左右一直对趣多多有种好感可是偶尔想吃了买来吃还是会觉得甜腻看来自己做才是王道而且自己做起来也不算麻烦黄油用量也不多还算健康酥脆的口感搭配上巧克力豆还有浓郁的巧克力香爱不释手赞不绝口只要趣多...
- 27457
- 买了马苏里拉奶酪,一直愁能怎么处理,这次好办了用料黄油20克番薯地瓜(大约就好)300克马苏里拉奶酪随喜铺面用白糖喜欢甜可以加两勺赞赞赞电饭锅下午茶芝士番薯的做法地瓜蒸熟,用余温软化黄油地瓜压成泥,我用懒人妙招与黄油搅拌,此时,喜欢甜点的可以加两勺白糖电饭锅刷油后,倒入地...
- 8789
- 周日,想为下星期叫的外卖省些油水吗?约会这道生菜。用料圆生菜1棵蒜2瓣生抽2汤勺植物油1汤匙盐一点点挺熟的生菜的做法蒜剁碎圆生菜掰开,洗净。锅内放水,加一点点盐,烧开。生菜下锅焯断生,马上下凉水投凉后控水,码入盘中。锅内放油,下蒜末炒至金黄,关火,稍放凉,加适量生抽。备好的汁...
- 30140
- 喜欢尝试喜欢不同的甜品用料无盐黄油50克棉花糖200克雪花酥饼干200克奶粉50克干果果干70克赞赞赞网红雪花酥的做法以上食材提前准备好,以防手忙脚乱.将黄油放入不粘锅中化开,将棉花糖倒入锅中.将棉花糖和黄油充分融合,不断上下搅拌均匀,倒入奶粉,再将饼干倒入锅中,最后将坚果果...
- 5562
- 用料鸡蛋2个牛奶150克淡奶油60克白砂糖10克第一次做蛋挞,还挺成功的做法把所有材料放在一起搅拌,过筛,倒入蛋挞皮,倒9分满就好烤箱上下火200度预热5分钟,放入烤盘,烤箱上下火200度烤20分钟...
- 31682
- 用料自控力很多减重怀挺ヾ(´∀`。ヾ)的做法私人菜谱每日打卡...
- 24219
- 因为穷,所以用宿舍仅存的食材做了顿饭用料盐适量玉米油适量克大白菜6片火腿猪肉罐头一半白胡椒2克芝麻油1勺耗油2勺酱油1勺纯牛奶(盒装)一半意面2份??还挺好吃的意粉的做法对,我又忘记拍照了首先准备一锅大水煮意面(意面煮软噢)的同时准备大白菜洗干净打横切条,猪肉罐头切丁。然后...
- 11005
- 鸡一定不能买太肥的,不然太油腻了。影响口感!用料姜6-7片米酒一两红枣6颗白糖看个人口感土鸡一只蘑菇8-10个枸杞8-10粒鸡粉适量今天第一次做砂锅土鸡汤,味道太好了,赞赞赞的做法(1)起锅放水烧开,把鸡块放进去至起泡沫捞出来用清水洗干净,(2)把洗干净的鸡肉放入砂锅加水一定要多放点,放...
- 16484
- 这是一道又简单又好吃的美食,现在有很多人都喜欢吃,今天我为大家做一个美味简单又好吃的鸡翅。用料鸡翅盐花生油(各种)生抽水鸡翅(好吃,美味又简单,赞赞赞!)的做法鸡翅洗净后,在一个锅里放足够的水,等锅里的水冒泡泡,把鸡翅放下去,鸡翅熟后,捞起,锅里剩下的水,不要了。然后在一个锅里放上...
- 34346
- 天气慢慢热起来,给孩子做点水果布丁吧(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料青芒1个牛奶500克白凉粉40克白砂糖25克挺不住的芒果椰蓉布丁的做法将芒果去皮,切成自己喜欢的形状。我就简单的切成了小丁。把鲜牛奶、糖和白凉粉混合一个方向搅拌(如顺时针),加热按不断的一个方向搅拌煮开,倒入芒果丁。搅...
- 13655
- 故事嘛其实就是一个90后中年人的日常感觉两点一线的生活平淡极简主义再忙碌的一天回去做到美食然后饥肠辘辘的品尝而后满足无比更喜欢看到身边的人尝着自己亲手做的菜很满足……估计今天心情不错才能做出美食记得生活的一天精致的前往哪怕它只有一道菜的精彩用料猪肉带点...
- 31923
- 用料如图挺辣の黄瓜🥒魔芋丝的做法如图...
- 27411
- 用料面团材料高筋面粉250克糖20克奶粉13克酵母0.25克全蛋液60克牛奶🥛120克黄油30克椰蓉馅料黄油25克椰蓉40克糖15克鸡蛋液25克牛奶🥛10克蛋黄液(刷表面)1个赞!赞!赞!椰蓉奶棒面包的做法除黄油外,剩下的面团材料放入厨师机搅拌成团后加入黄油搅拌至出手膜面团揉光滑盖上保鲜膜...
- 29787
- 用料鸡蛋两个吐司两片美乃滋适量盐适量黑胡椒适量美乃滋鸡蛋吐司🍞挺简单挺好吃的做法白水煮蛋美乃滋蛋白切碎,蛋黄压碎,放入适量美乃滋,盐,黑胡椒搅拌均匀涂在软软的吐司上,来杯热牛奶,完美早餐~小贴士吐司要软软的哈我是放入微波炉加热容器,一分钟,就变得软软的了蛋白刀切剁碎比...
- 26714
- 白萝卜这样煮汤,营养味道鲜美。用料白萝卜半根虾皮一把枸杞一把鸡蛋两个胡椒粉两勺盐少许葱花少许白萝卜煮汤,口感赞赞的!的做法准备食材。白萝卜半个。将白萝卜洗净去皮,切成细丝。热锅倒油,煎两个鸡蛋。将煎好的鸡蛋放盘子里备用。将虾皮放入炒出鲜味。再把胡白萝卜丝倒入,翻...
- 25516
- 戚风,是蛋糕的基础品种,玩烘焙的TX对它绝对是爱恨交加,过不了这一关就没法做出漂亮的花式蛋糕。最近我一直在琢磨怎么做出健康完美的戚风,首先,它的口感必须细腻柔软有弹性;再者,它的样子必须挺拔不收腰;最后,它的表面要美观不开裂(尽管很多大师高手都说戚风开裂不是问题,但我一直想...
- 30352
- 人家看都挺好都是老头真烦人明玉真能撩我看就成了唉这菜好像可以一试[捂脸]估计这就是吃货跟正经追剧的区别[捂脸]尝试了下头几集里那道凉拌虾仁其实我也不知道应该是什么味道毕竟视频里直接加入了料汁然而老醋酱油都那么个色真心不好猜测我果断选了清淡的咸鲜口好在试吃...
- 24082
- 用料酸奶6颗绿豆酸奶挺好喝的做法超市买个桶装酸奶。找个碗,倒进去洗几颗绿豆丢上去喝前记得把生绿豆挑出来小贴士notips...
- 6788
- 新买了两大盒每日坚果,怎么可能抑制得住揉进面里的心!😂😂😂全靠手揉面easyandhappy!用料牛奶100克冷水180克鸡蛋1个糖60克盐4克高筋面粉530克酵母6克黄油40克芝麻一把每日坚果看你喜欢赞赞easy面包的做法前六栏材料(即除酵母黄油的面团材料)按顺序,依次,倒到盆里混合均匀。放...
- 10305
- 用料鸡胸肉1/2块厨用花雕/料酒1/3瓶盖盐适量白醋1小勺橄榄油1勺黑胡椒1勺瞎做还挺好吃的鸡胸的做法鸡胸沿着厚的那边横剖开,一分为二,切断找个盘子,鸡胸肉铺里面,放料酒,白醋,盐,橄榄油。保鲜膜盖上放冰箱腌2小时。平底锅烧热,不用放油,把腌好的鸡胸放进去。放进去不要翻动它,可以...
- 23720
- 用料盐料酒八角粉辣椒粉老抽生抽老妈牌扣肉赞赞赞的做法五花肉焯水放入油炸至金黄色,期间会有油飙出来。那声音啵啵啵的这是炸好之后的五花肉,好香好香盐料酒八角粉辣椒粉老抽生抽放在碗里做调料五花肉切片后攥调料均匀码在碗中上面铺一层茄子干,放到高压锅蒸。蒸好后倒扣在...
- 14923