粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤方法
- 家常菜
- 关注:9.6K次
广东传统靓汤,奶香味很浓。五指毛桃健脾胃,祛湿困,舒筋络,鸡肉补中气,配上祛痰顺气的木瓜,及清甜提味的猪脊骨(可不加),保健功效一流。
用料
鸡 | 半只 |
五指毛桃 | 50g |
木瓜 | 1个 |
红枣 | 6颗 |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
猪脊骨 | 1小块 |
粤式·五指毛桃木瓜煲鸡汤的做法
肉类飞水,洗净待用。木瓜去皮,切块。红枣洗净去核。五指毛桃冲洗干净。
将所有材料(除木瓜外)放入汤锅,倒入2500ml水,大火滚开后转小火煲一小时。
加入木瓜再小火煲一小时,放入适量盐即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/35ldr.html