蔓越莓核桃燕麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓核桃燕麦欧包方法
- 菜谱
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无糖无油,做10个,每个180大卡。
用料
黑全麦粉 | 185克 |
高筋面粉 | 185克 |
蔓越莓干 | 50克 |
核桃 | 30克 |
燕麦 | 30克 |
黑白芝麻 | 10克 |
盐 | 5克 |
酵母 | 5克 |
水 | 230克 |
蔓越莓核桃燕麦欧包的做法
1除蔓越莓,核桃,燕麦,芝麻,全部混合。一次发酵。
2分成10份,每份60克,内里裹上蔓越莓,核桃,揉圆。
3表面喷水,沾上装饰坚果。
4二次发酵。
5预热烤箱,180度20分钟,出炉啦做出来口感是粗粮的,比较结实,饱腹感强,不是那种柔软蓬松的。
还可以切开做汉堡🍔
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