简单几步get✔巧克力夹心🍫华夫饼🥞食谱大全及做法,烹饪好吃的简单几步get✔巧克力夹心🍫华夫饼🥞方法
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今天教大家做一款敲好吃的华夫饼,做法简单。当华夫饼遇上他的最佳拍档巧克力,外脆内松软,融合香甜的巧克力夹心,瞬间激发你的味蕾。
用料
高粉 | 250克 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
水 | 160克 |
黄油 | 20克 |
Nusica榛子味可可酱 | 适量 |
简单几步get✔巧克力夹心🍫华夫饼🥞的做法
将高粉、细砂糖、盐、水混合,揉面。
揉到面团扩展后,加入黄油低速混合。混合均匀,揉成有薄膜状态即可(无需手套膜)。室温发酵一小时,面团变成两倍大,按压不会缩即可。
发酵好的面团排气,分割成40克的小剂子。
擀开,包上Nusica榛子可可酱备用。
预热早餐机,刷少许油,将面团放入早餐机,大约3-4分钟,面团全部上色膨胀即可。
完成
完成
配上一杯咖啡,这个早餐完美。
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