剁椒鱼头-家庭版做法烹饪大全 地道剁椒鱼头-家庭版如何做 菜谱 关注:1.46W次 用料 鱼头 剁椒酱 剁椒 姜 蒜 葱 小葱 料酒 酱油 蚝油 糖 盐 油 剁椒鱼头-家庭版的做法 鱼头洗净,先用料酒少许葱姜腌二十分钟。 等待期间,准备材料:大葱、小葱叶、姜、蒜、剁椒。 大葱切丝、姜一半切片,此部分用于铺底。剩余姜蒜切末,小葱和剁椒切碎。 锅中放入少许油,将剁椒小葱姜蒜末放入锅中炒香,倒入适量蚝油、酱油、白糖、加少量水和料酒。 葱丝姜片铺地,依次放入金针菇,撒少量盐,放入鱼头,淋上剁椒酱。 入锅蒸制,开锅后十五分钟(根据鱼头大小),出锅撒上小葱花,淋少量热油,滋啦滋啦香喷喷的鱼头做好啦! 标签: 鱼头 剁椒鱼头家庭版 家庭版 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/o668w0.html