- 五里桥社区睦邻中心邀请“五之缘”志愿者张蕾,为大家分享四川香肠炒莴笋制作过程~欢迎各位美食爱好者们留言跟我们一起讨论用料四川香肠一根莴笋一根四川香肠炒莴笋的做法莴笋一根,去皮洗净,腊肠一根,洗净在水中浸泡。将四川香肠放入蒸锅内,放水开火,蒸大约40分钟左右。接着将...
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- 几年前,在一家川菜馆吃到了“四川香肠”这种食物,瞬间就被那独有的麻辣香吸引,但遗憾的是不能多吃,因为比较油腻,作为下酒菜再好不过;同一时期,又偶然吃到了四川香肠炒饭,顿时发现整盘炒饭的味道提升到了一个新的境界。当然,外面的炒饭无论如何都会油腻、味道重、不健康,因此自己在...
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- 好吃又好看,特别适合发到朋友圈装逼的拌面(第三碗面)用料面条适量莴笋一根胡萝卜一根酱香肠半根,大概200克葱2棵蒜4瓣香肠炒胡萝卜莴笋丝拌面的做法准备材料:莴笋一根切丝,酱香肠半根切片,胡萝卜一根切丝,葱蒜适量(我做的是两人份的,如果一个人吃,酌情减半)起锅烧油,加香肠翻炒出香味,...
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- 过年吃香肠用料猪肉3750克白酒10毫升蜀香香肠调料麻辣1袋辣椒面15克花椒面10克冰糖粉5克猪肠衣2根漏斗1个棉线5根十三香5克盐不加四川麻辣香肠四川腊肠川味过年的做法猪肉3750克,前腿肉7斤半带皮重量去皮以后净肉7斤多点点很合适不要按照包装比例不然就咸了去皮肥肉切小细...
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- 炒菜花发现家里没肉,想起来还有从下厨房买的四川香肠,拿出来蒸熟切片,嗯这组搭配惊艳用料四川香肠一根有机菜花300g葱花适量蒜瓣3个一品鲜酱油适量盐适量四川香肠炒有机菜花的做法油热,放入葱花蒜粒倒入香肠翻炒倒入菜花翻炒,淋入少量一品鲜,加盐出锅小贴士没啥贴士,做饭喜欢尝...
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- 口感较清淡,爽脆,也很容易做,几分钟就能上菜。用料莴笋1根广式香肠1段料酒1/2大匙盐克莴笋炒香肠的做法莴笋去皮,切片,广式香肠切片。莴笋的老皮可以用刀切,其它的可以用刨刀削皮。少量油炒一下香肠,因为香肠还会出油。香肠炒熟后,加入莴笋快速翻炒,加料酒加盐,炒一下立即起锅。莴...
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- 好久没做川菜了,减肥减得我都不会做饭了。悲哀呢,当年的小厨神变成了如今只会做连自己都难以下咽的减肥餐。彻底被卡路里绑架的我,已经不会吃饭,不会做饭了。开始慢慢回归吧,让生活回归正常轨迹。用料莴笋120克肉丝95克油11克四川泡菜40克老抽生抽花椒粉淀粉姜,大葱莴笋炒肉丝(...
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- 莴苣丝的做法用料莴笋春笋香肠盐生抽料酒春笋莴笋炒香肠的做法准备食材。笋去壳(小技巧:用菜刀从下往上划一下)。莴笋去皮(小技巧:皮硬的地方用菜刀反着从根部切入一个小口,皮软的地方用刨子)。香肠斜切片,蒸熟,蒸烤箱30分钟。春笋冷水下锅,开锅后煮15-20分钟,沥干水分,切片。莴笋...
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- 用料麻辣香肠1根胡萝卜半根毛芹菜一小把蒜薹一小把杂粮米饭2碗生姜4-5片生抽少许盐少许豌豆粒少许玉米粒少许四川麻辣香肠炒米饭的做法锅里到少许的油。油热放切好的麻辣香肠丁,翻遍一下。放入生姜片。然后放入蒜薹,稍微炒一下放少许生抽,然后放切好的胡萝卜丁和毛芹菜碎炒,...
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- 用料莴笋1个香菇10朵生抽1勺老抽1勺料酒1勺剁椒半勺糖少许油适量香菇炒莴笋的做法材料准备:莴笋1个香菇10朵生抽1勺老抽1勺料酒1勺剁椒半勺糖少许油适量莴笋削皮切小块。香菇提前浸泡,洗净,切小块。热锅冷油,倒入莴笋块,炒至断生,倒入香菇块,加料酒,生抽,老抽,炒至7分熟,加剁椒,糖,炒...
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- 在深圳做四川香肠,一定要看好天气预报,等着冷空气来的时候再做吧😜用料猪肉(最好是前腿肉,7分瘦,3分肥)1500克(3斤)花椒面20克辣椒面30克盐35克糖15克白酒20克(相当于两汤匙)五香粉或十三香(二选一)1克胡椒粉6克肠衣淘宝或市场有卖四川香肠的做法去皮,切肉,长条即可,1厘米宽3厘米长,关于...
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- 简单好食,简单好食的菜,就算你没做过饭,也很容易上手!用料广式腊肠2根莴笋1根蒜1瓣鸡精适量腊肠炒莴笋的做法1.莴笋削皮切片。2.锅内下少量水,水沸后下入莴笋至断生,捞出备用。(水留在锅中)3.继续下两根广式腊肠,煮5-6分钟,捞出放凉再切片。4.锅内下少许油,加入蒜末煸出香味后倒入...
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- 腊肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。腊味的香与莴笋的脆相得益彰,咸香的味道,真是让人胃口大开。用料莴笋2根香肠1根切片大蒜2瓣,切片油15克料酒5克生抽5克盐3克香肠炒莴笋-爱如斯IZEROS的做法安装搅拌钩,倒入油、蒜片和香肠片3分钟/120度/速度L爆香。放入莴笋、...
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- 用料莴笋1根腊肠1根红椒1个盐1g味精1.5g水淀粉适量素腊肠炒莴笋的做法首先把莴笋一根,素火腿一根,红辣椒一个,切好备用,素火腿一般素食店就有的。然后放入锅内大火炒哦,不用炒久了,保持爽脆的口感是关键哦小贴士莴笋最后挑直溜的,那样好切一点...
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- 腊肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。腊味的香与莴笋的脆相得益彰,咸香的味道,真是让人胃口大开。用料莴笋2根香肠1根切片大蒜2瓣,切片油15克料酒5克生抽5克盐3克香肠炒莴笋的做法安装搅拌钩,倒入油、蒜片和香肠片3分钟/120度/速度L爆香。放入莴笋、盐、料酒、生抽...
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- 老四川手残党的做法,超简单!用料香肠酱料1袋四川香肠的做法我自己买的香肠调料,一袋可以做6斤香肠!肉买回来洗干净,晾干切条(也可以不洗,直接切,我们这边灌香肠的都不洗…)切条后,直接撒料包,不需要加任何味道哦!腌制2小时网上买的,灌香肠机+肠衣,肠衣泡30分钟更好灌。灌好香肠后,用棉线...
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- 老公脑子一热乱想的搭配。当他让我拍照创下厨房菜谱时,我当时就在想:我该如何和这个低分菜谱撇开关系呢?要不菜谱描述里直接打个低分吧,免得坑害厨友。可是当我吃第一口时,我噻,那香菇的嫩滑香醇,莴笋的清香,配上杭椒的香真是绝了!满分!用料莴笋一颗干香菇四朵蒜末一勺杭椒两只盐酱...
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- 材料和做法都很简单用料莴笋半根鸡蛋2个木耳适量香肠2根盐适量糖适量醋半勺酱油适量莴笋炒鸡蛋香肠木耳的做法莴笋切条也可以切丝香肠切片木耳泡发后撕成小朵两个鸡蛋加一勺水搅匀先热油炒鸡蛋然后装在碗里下木耳香肠炒一会儿下莴笋炒熟后放入鸡蛋开始调味盐糖一点酱油半...
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- 家乡的味道,下饭菜。用料兔肉一只莴笋2根青辣椒2个菜油4-5汤匙泡姜1个泡椒2-3个豆瓣酱2汤匙花椒20粒左右生抽4-5汤匙蒜15-20瓣白糖1汤匙沙姜1-2片八角1个白酒3汤匙四川家常兔子烧莴笋的做法整兔剁成小块。不喜欢啃骨头可剔骨处理。将洗净的兔肉开水下锅焯水,待兔肉变色捞出...
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- 用料莴笋1根广式香肠2.5根盐2克莴笋炒腊肠的做法莴笋切薄片,腊肠切薄片备用锅内油热后,莴笋炒熟后放入腊肠,过程中如果太干就少量加一些水出锅前适量加盐...
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- 哈尔滨老式红肠,开袋即食,可炒可烤。用料莴笋半根胡萝卜半根干肠1根盐适量蒜2瓣干肠炒莴笋的做法莴笋洗净切片胡萝卜切片热锅凉油,待油热放蒜片,炒出香味,放胡萝卜片。胡萝卜炒变色放莴笋继续翻炒。莴笋炒蔫巴后放盐放干肠片,翻炒10秒出锅。莴笋胡萝卜爽口脆嫩,干肠鲜香有嚼劲儿...
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- 从扬州回苏州,居家隔离头几天,翻翻冰箱里的存货,来上一趟江苏与四川特产的相遇用料青椒、鸡头米、腊肉蒜、酱油、热水、油、糖(提鲜)四川熏腊肉、腊肠:鸡头米炒;芦笋炒的做法准备食材鸡头米綽水几十秒即可捞出煸香蒜、再加腊肉翻炒、干了就放点热水。接来下放青椒、鸡头米、酱油...
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- “烘”是我家对某一少量菜品炖煮另一大量菜品做法的特称,好像老爸一直这么叫,就习惯了。这道菜是老爸爱吃的,也只见过老爸做,却培养了我从小对莴笋的热爱。腊肉肠与新鲜莴笋的搭配,有一种老夫少妻的CP感,却也让人欲罢不能用料莴笋2根腊肠半根大蒜2瓣盐适量香肠烘莴笋的做法蒜切...
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- 用料莴笋3根豆干9块盐适量油适量莴笋炒香干的做法莴笋切片放盐腌制几分钟(吃起来会脆脆的)凉水洗净香干切丝洗净热锅热油倒入笋片香干丝翻炒放盐熟了即可出锅(除了盐啥调料都没放因为本人不喜欢过多的调料)翠绿翠绿的笋片炒香干出锅啦~看着就很有食欲啊😊...
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- 蒜苗炒腊肉,红绿相间,香辣美味,炒下饭,好吃!👍用料蒜苗6-7根腊肠1根炒下饭的蒜苗炒腊肠(四川香辣腊肠)的做法准备食材,蒜苗叶子跟蒜苗茎分别切段装盘备用,腊肉用淘米水或清水冲洗干净腊肠上锅蒸15-20分钟左右腊肠切片起锅热一点点油,油热转小火放入腊肠慢慢煸炒,煸出腊肠多余的油脂...
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