- 用料鱿鱼2~3只葱三段姜3片料酒半碗蚝油一小勺青椒两个盐一勺老抽一点糖两小勺鱿鱼柿子椒的做法柿子椒切丝,鱿鱼切丝,热锅上30ml油柿子椒和少量葱末入锅,一勺盐,翻炒至半熟,倒盘子里鱿鱼丝下锅,同时放葱段,姜片,料酒,耗油,鸡粉,老抽,糖。炒差不多熟了,放糖,柿子椒放入。炒到全入味,一点醋,...
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- 在高温油炸过后,鱿鱼圈会散发出一种特殊的香气,那来自多种香料共同作用下产生的油脂香,以及焦糖香和烘烤香,都将融为一体,持续地撩拨着我们的神经。金灿灿卖相更是极其诱人,表皮金黄、入口蓬松酥脆、内里的鱿鱼依旧保持着弹牙的口感,鲜美度和柔嫩度在高温油炸后也得到最大程度的...
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- 在众多的食材里面海鲜是我喜欢的。海鲜里面有一种头足类,很多人分不清楚它们的区别。像鱿鱼又叫作透抽或中卷。原因是各地的叫法不同,再加上它们长得都很像。今天我们就在《詹姆士的厨房》把它一次搞清楚吧!用料葱5根辣椒4根鱿鱼2只蒜粉适量蒜末适量糯米粉适量辣椒粉适量胡...
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- 鱿鱼买回来不懂处理?试试最家常的烹饪方式,鲜香有劲道,做法还简单,基本上鱿鱼切好了,成功就一大半了,哈哈哈哈哈~用料鱿鱼两大只料酒一勺青红椒各一根盐小半勺姜3-5片蒜3瓣生抽半勺蚝油半勺麻油半勺盐半勺青椒炒鱿鱼的做法准备鱿鱼,开肚切开,去掉内脏,以及外层黑色的衣切十字花刀,...
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- 尖椒鱿鱼,详细制作步骤,请看视频。孜然鱿鱼的做法,请看26期视频用料鱿鱼适量尖椒适量葱适量美极鲜适量料酒适量花椒适量更多看视频尖椒鱿鱼的做法准备食材:二荆条,鱿鱼须,美极鲜,料酒,姜,蒜,花椒,鸡精,味精,白糖,葱...详细步骤请看视频沿海的朋友可能吃得比较鲜,怕腥味就要爆干一点哦尖...
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- 用料蠔油鱿鱼青蒜青红椒蒜郫县豆瓣酱辣椒老抽生抽盐鸡精椒爆鱿鱼的做法鱿鱼一面剞花刀(即先切横的平行线,再切竖的平行线,不要切断。横线与竖线之前的夹角为90度,说得好罗嗦,应该看明白了吧?汗~),改刀切块烧少许开水,将鱿鱼块投入氽烫,卷起即可捞出,冲洗后备用青蒜分蒜青、蒜白切段,青...
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- 每次回老家,妈妈就会做这样一道极具诱惑力,看起来就直流口水的双椒鱿鱼花!一上桌一般是秒光,鱿鱼像花一样绽放,在舌尖上彻底开启你的味蕾!炒这道菜,我用的是多力黄金三益葵花籽油,物理压榨健康油,鲜香美味口感佳,这款油还获得了“中国粮油学会科学技术奖特等奖”,是守护家庭餐桌健康...
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- 用料鱿鱼须250盐6克胡椒粉4克面粉100克姜2片水椒盐鱿鱼须的做法先将冷冻鱿鱼解冻后,用凉水加上姜片飞水,水烧开后煮1分钟,捞起。捞起后,晾凉,再用厨房用纸巾吸干水分。我没有白胡椒,所以用了黑胡椒,味道也一样,再加盐,捞好,醃半小时。用生粉开浆,逐小小加水,不然粉浆好稀,鱿鱼须会粘不...
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- 用料小黄瓜:10根干葱头:5个春卷皮:2片鱿鱼:2只苋菜:200克醋:50克红糖;10克脆柿子:1颗软柿子:2颗独头蒜:4个小葱:50g烟熏海盐:10g海葡萄:少许柿子鱿鱼沙拉的做法1.将白醋和红糖混合一起,做成酱汁,并将小黄瓜与海蘑菇放入酱汁中,浸泡30分钟;将鱿鱼清理干净,并切块;用软柿子的果肉腌制鱿鱼,让鱿...
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- 用料鱿鱼适量彩椒(红)半个彩椒(黄)半个姜几片蒜几瓣盐适量生抽1茶勺蚝油1茶勺葱1根双椒鱿鱼的做法准备材料:鱿鱼洗净焯开水,约10秒左右,捞起冲凉水;彩椒滚刀切或斜刀切;蒜姜切碎;葱切段。起锅烧油,加入蒜姜末爆香,依次加入鱿鱼和彩椒翻炒均匀,加入适量盐,糖,1小勺蚝油,1小勺生抽,加入少许...
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- 减肥的路上,一条腿营养大于两条腿,两条腿大于四条腿,所以减脂期间多吃鱼类海鲜类,既低热量又饱腹用料鱿鱼蒜青椒盐姜青椒鱿鱼的做法鱿鱼切卷花刀(将鱿鱼平铺,用反斜刀法在原料表面划出距离均匀深浅一致的刀纹,然后在转个角度用直刀法切,所切的刀纹深浅一致距离相等相互对称整齐均...
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- 用料鱿鱼只生抽勺彩椒个青椒个盐克鱿鱼炒彩椒的做法我好...
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- 鱿鱼用白灼、煸炒、卤炆及炸煮都是辣么诱惑和好吃,椒盐做法更加惹味拌酒好菜。家里用水焯鱿鱼替代油炸的烹制方法会是更加健康的食法。用料鲜鱿鱼2只(500克)蒜头3-5头青红尖椒各1只盐2克砂糖3克椒盐粉3克生抽1勺料酒1勺椒盐鱿鱼的做法鲜鱿鱼切圈洗净后,用一锅沸水落入鱿鱼焯...
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- 用料柿子椒1个鲜鱿鱼1.5斤葱段适量蒜蓉适量料酒盐鸡精柿子椒炒鱿鱼的做法1.材料:柿子椒1个(我这个大概有8两重哦),鲜鱿鱼1.5斤,葱段适量,蒜蓉适量。2.柿子椒先烫过开水,烫熟,然后马上捞出用冷水泡着备用。3.鱿鱼也烫熟,捞出沥干水。4.锅内热油,先放入蒜蓉炒香。5.倒入鱿鱼翻炒。6....
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- 用料鱿鱼1只泡椒泡姜半碗姜3片芹菜1根干辣椒适量花椒10粒蒜5瓣泡椒发鱿鱼的做法加入猪油加入泡椒蒜海椒花椒翻炒加入芹菜最后加入鱿鱼少许料酒适量鸡精味精成功!小贴士鱿鱼需要焯水!...
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- 不用放糖,有洋葱已经够甜了,不喜欢甜味可以不放洋葱。用料鱿鱼1大条姜5片蒜苗1根盐1勺子小辣椒1条个红辣椒1条青辣椒2条酱油2勺耗油1勺鱿鱼炒辣椒的做法配料鱿鱼好了哈哈...
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- 用料小尖椒10个姜5片蒜2瓣花椒5粒料酒1勺鱿鱼10只尖椒鱿鱼的做法1.鱿鱼去皮用料酒,盐码味十分钟,过水备用。2.油热下姜蒜,炒香小尖椒,放入花椒,下鱿鱼,调味起锅。...
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- 用料鱿鱼4只彩椒各1个生抽少许蚝油少许料酒少许彩椒鱿鱼的做法青红黄椒各半个切丝备用(一人份,就没有用整个)鱿鱼洗净改花刀,少许料酒腌制一下,焯水,鱿鱼变卷马上捞出(时间千万不能太长,后面还要过油锅),加入酱油,蚝油少许腌制起油锅放入彩椒,炒熟后捞出备用,再起锅把鱿鱼过下油锅再加...
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- 用料鱿鱼半只(中等)泡椒5个姜3片蒜1瓣干贝八粒腊肉小块泡椒鱿鱼的做法把鱿鱼干泡发,放清水里泡五六个小时。撕去表面的薄膜,打花刀切成块。腊肉切片和干贝一起焯水。切姜片和蒜苔片。锅里烧热,放油放姜蒜,再放腊肉鱿鱼和干呗一起翻炒,炒香之后放水没过菜炖煮。泡椒放碗里用筷子...
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- 用料鱿鱼圈随便洋葱1柿子椒1鱿鱼圈洋葱柿子椒的做法鱿鱼圈焯水。放姜和其他调料品,水开倒料酒,放鱿鱼圈,水沸后3-5分钟。洋葱柿子椒切丁制作调味料,我放了姜末葱末生抽醋和麻油。香香搭起锅炒洋葱丁柿子椒丁,炒软了就行。导入鱿鱼圈里。半成品里加调味汁,搅拌均匀。开吃。想再...
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- 鱿鱼爽口开胃,很多人都非常喜欢吃.....鱿鱼淀粉含量不高,非常适合正在减肥的我...用料鱿鱼3只青椒3个姜3片料酒2勺蚝油2勺大蒜4瓣生抽3勺豆豉3勺豉椒炒鱿鱼的做法葱姜蒜、豆豉热油下锅爆香,然后加入鱿鱼块大火煸炒。炒到鱿鱼微微变卷后,加入辣椒块一起炒。加入调味料调味继续...
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- 用料鲜鱿一条柿子椒姜红椒蚝油盐柿子椒爆炒鲜鱿的做法鲜鱿一条,洗净去皮切花刀淖水柿子椒洗净切丝生姜丝,红椒丝热油锅爆姜丝,红椒丝和柿子椒丝下鲜鱿爆炒调入少量蚝油和盐起锅小贴士鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼体内具有二...
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- 用料鱿鱼1只黑椒酱10克糖1克盐1克料酒2勺生抽2勺辣椒油2黑椒鱿鱼的做法处理鱿鱼,处理干净切小块绰水变硬锅下油,放入辣酱油爆香,不吃辣根据自己需要加减,放入鱿鱼,依次放入黑椒酱料酒,盐,糖,拌匀,炒熟即可,出锅撒葱花,白芝麻...
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- 很喜欢吃鱿鱼但是外面烧的放了大料了,于是就自己在家研究用料鱿鱼4只泡椒4个洋葱1个老抽勺料酒泡椒鱿鱼的做法看小贴士,第一次发没经验小贴士先把鱿鱼放热水里煮2分钟时间太长肉硬,然后放平底锅把水控干,开始放入泡椒,蒜苗,洋葱,料酒盐糖炒香就好了...
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- 用料食材400克鱿鱼,切片后切花刀5克姜,切片1茶匙料酒1支新鲜红辣椒,切圈2汤匙椒麻汁,美善品自制500克水,蒸煮用椒麻鱿鱼的做法做法取一个盘子放在主锅盖上,在盘中称出鱿鱼,姜、料酒、红辣椒圈和椒麻汁,在盘子上盖上耐热保鲜膜,再将盘子放入蒸锅中备用。将水放入主锅,架上蒸锅,...
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