- 因为果语代理,都是自制酸奶和奶酪。因为它比较健康。而且不怕胖。奶油的话,吃多了会长脂肪。这款是无油酸奶蛋糕做底,芒果酸奶慕斯在上,再装饰上芒果粒。用料芒果泥450克浓酸奶(或奶酪)250克蛋糕片28x28金盘吉利丁片15克糖40----50克牛奶100克芒果粒适量酸奶版芒果慕斯的做法烤...
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- 用料酸奶200克鱼胶10克鲜奶油80克细砂糖20克鲜芒果果肉200克酸奶芒果果肉慕斯🍰的做法浸泡好的鱼胶沥干水分隔水加热融化后拌入酸奶中搅拌均匀在鲜奶中加入白砂糖打发至六分发(有纹理马上消失的状态)将1⃣️2⃣️混合搅拌均匀到慕斯液变得浓稠6寸模具底部我用的是饼干底(85克饼...
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- 做自己喜欢的芒果口味慕斯。混入酸奶油的与柠檬的清香,真是一道夏日的消火的小甜品用料酸奶油或原味酸奶(浓稠)100g泡好的鱼胶片(备用)10g(约2片)凉白开70g糖粉(个人喜甜度来放哟)30g-50g中等芒果榨泥(备用)1个淡奶油(打成糊状即可)250g戚风蛋糕坏1片溶化的巧克力适量轻松熊慕斯-芒...
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- 用料奥利奥饼干碎90克黄油35克吉利丁15克(3片)浓稠酸奶300克芒果350克牛奶100克芒果粒适量(装饰)模具六寸6寸芒果慕斯(酸奶版)的做法黄油隔水融化成液体;奥利奥饼干去芯,装进保鲜袋里,用擀面杖碾碎;黄油液倒入饼干碎中,用刮刀搅拌均匀,再倒入铺好油纸的模具中压平压实,放入冰箱冷藏一...
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- 网上ALY滴配方,打卡记录一下,比起火龙果慕斯,这个版本少了淡奶油,糖粉,感觉离肥胖又远了一点😂PS:第一次尝试低脂版本,虽然也是分分钟被瓜分了,但我个人觉得还是放点糖和淡奶油口感应该会更好……🤓用料奥力奥饼干碎80克黄油35克芒果300+60克老酸奶300克吉利丁片3片牛奶100克模具...
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- 上次做的冻芝士,老爸说有点腻下次用酸奶做(PS老爸糖尿病)。最近天气回暖开始做酸奶了,正值母亲节,参考了几个方子做了这个,方子是6寸的量,第一次发,更多是为了自己下次找起来方便,哈哈用料无糖酸奶200g淡奶油200g吉利丁片10g奥利奥70g黄油40g芒果一大只qq糖3包共69g芒果酸奶慕斯(低...
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- 用料蛋糕底消化饼干40g黄油20g慕斯层芒果2个酸奶150g细砂糖15g牛奶50g吉利丁片2片4寸学厨慕斯模具1个芒果酸奶慕斯(4寸)的做法各种材料准备好消化饼干装入保鲜袋,用擀面杖压碎加入隔水融化的黄油拌匀放入学厨模具中压实,放冰箱冷藏3分钟备用吉利丁片放入冷水泡软芒果切丁(留出...
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- 最近就很讨厌奶油🤮估计是前几天冰淇淋吃太多了🤪🤪于是有了这款酸奶芒果慕斯✨🌟这款我有改良大家有意见可以提哦✌️✌️用料底⚠️全麦消化饼干100克黄油50克本体⚠️丁吉利片15g细砂糖20g芒果粒200g牛奶50g芒果酱200g酸奶200g镜面⚠️细砂糖5g芒果酱100g丁吉利片10g无奶油版酸...
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- 用料芒果350g酸奶350克牛奶150克黄油40克奥利奥90g吉利丁片20g(4片)芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法一盒(116g)的奥利奥分离,奥奥利利装进保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入40克融化的黄油。搅拌均匀取适量放入纸杯中压实,冰箱冷藏将四片吉利丁片剪碎,用冷水浸泡两分钟。准备150克牛奶放入软了...
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- 母亲节快到了想不想亲手给妈妈做一个蛋糕呢试试这个超级简单的慕斯蛋糕呗只要拌一拌,冰冻一下就能吃没有放奶油,口感更加清新一些💕小贴士1、脱模的时候可以在模具底下放一个杯子,然后用热毛巾敷一下外面或吹风机热风吹一圈,然后轻轻的把模具往下推即可2、这个吉利丁片的量是...
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- 送给三个小公举的蛋糕🎂,真漂亮!配方是一个8寸蛋糕的量,6寸请减半。如果做芒果慕斯,就不用火龙果果泥和酸奶,换成350克芒果果泥就可以了用料蛋糕部分:鸡蛋4只(65克/只)牛奶70克植物油50克低粉85克细砂糖55克慕斯糊部分:火龙果果泥50克自制酸奶300克细砂糖20克吉利丁片4片安佳淡奶...
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- 酸酸甜甜柔滑浓郁的芒果酸奶慕斯,从来没想过做法这么简单,连烤箱都不用的蛋糕。而作为初学者,我更加简化了做法,这个食谱可以说是白痴级的。食材的用量其实我觉得都可以调整的,大家不用那么纠结,多了就多了,少了就少了,具体看心情,结果不会有太大影响,我觉得自己做的都好吃哈哈,除非...
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- 第一次吃这款蛋糕是在成都的一家甜品店,个人很喜欢这种搭配,于是回来试着自己做了一下。最外面一层慕斯选择用酸奶慕斯,更轻盈一点。超级适合夏天~最近朋友过生我都做这款,可以说好评率百分之百了哈哈哈哈还博得了大王的欢心。此方可做直径8厘米半圆模具4个如果要做成六寸的...
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- 用料芒果400克牛奶50克吉利丁片3片(15克)黄油40克消化饼干80克奶油250克(用于芒果泥)奶油50克(用于饰面)糖45克芒果奶油慕斯的做法将80克消化饼干用擀面杖擀碎,倒入融化好的黄油中。压平,放入冰箱冷藏。250芒果丁加入50克牛奶,打成芒果泥。用冰水泡发的吉利丁片挤出多余水份,隔水融...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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- 夏天来啦,自己做个慕斯杯健康又美味🤗用料空杯子我家的这个杯子容量大概300多毫升芒果肉+牛奶(果肉随意不要挑水份太多的水果)100克酸奶200克饼干底(随便用什么底量适量)20克QQ糖(随便什么味道的自己搭配)1包糖20克酸奶慕斯芒果杯(QQ糖版)的做法(木有鱼胶就只有用QQ糖啦🙄)把QQ糖用...
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- 酸奶我用的是莫斯利安,有点甜,所以我就没有再加糖进去~还有模具我用的是戚风模具,自家吃的所以脱模时直接连戚风底拿出来的,如果送人在第一步就要铺一层油纸哦,千万别把底也送人了~😄用料酸奶300克吉利丁4片(20g)淡奶油450克白砂糖30克奥利奥160-180g黄油80克芒果酸奶慕斯(8寸)...
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- 我做的这个没什么原则,都是很随性的加入,超简单的配方,做起来也超简单。第一次写下厨房,是个纪念也是个开始。用料芒果3个(按照喜好来)酸奶约200克牛奶约180克饼干25克(弄了一块苏打饼干)黄油约30克吉利丁片12克随性版酸奶芒果慕斯的做法将黄油隔热水融化加入用擀面杖擀碎的饼干...
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- 无淡奶油,去除热量的压力,原味发酵酸奶,健康100分。用料原味酸奶300克芒果泥300克卡夫奶酪300克(可用酸奶代替)砂糖70克(根据芒果成熟度,可增减)吉利丁(金级)18克(普通吉利丁需25克)各种水果粒适量奥利奥碎210克(喜厚底)黄油80克8寸酸奶芒果慕斯(无奶油版)的做法1.整理水果。2.奥利奥碎,装...
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- 家庭聚会,给大家做一款饭后甜点,许多哥姐的孩子第一次来家里吃,因为这个小蛋糕,我成为了孩子们的偶像,开心,虽然不及大神的厉害,但是因为美食把家族亲人之间的距离拉近,真是太幸福了,这应该就是美食的意义用料奥利奥碎100克大苹果芒2个酸奶300克纯牛奶80克黄油35克细砂糖根据自己...
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- 用料饼底黄油30克奥利奥饼干碎80克慕斯糊酸奶200克牛奶80克吉利丁粉15克芒果肉500克糖40克镜面吉利丁粉5克温水50克芒果肉100克芒果酸奶慕斯(无淡奶油版)的做法准备好所有材料。材料是做一个6寸圆模的量黄油30克称重,隔热水溶化。黄油融化,加入80克奥利奥饼干碎。奥利奥饼...
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- 用料酸奶400克奶油400克吉利丁片20克细砂糖100克芒果泥250克芒果丁适量水35克QQ糖70克蛋糕坯适量芒果酸奶慕斯+镜面的做法芒果备好,八寸模具备好蛋糕坯吉利丁片用冰水泡开,隔水炖融化酸奶+芒果肉搅拌成果桨奶油+白砂糖打发到5-6分(奶油有纹路不易消失就行)打发好的奶油、酸奶...
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- 参考各位大神菜谱再改一下适合自己口味,自己备用用料①底层奥利奥饼干碎160克黄油50克②中间层芒果400克浓稠酸奶350克纯牛奶120克吉利丁片20g糖自己尝尝甜度适当添加③顶层芒果淋面芒果100克热水100克吉利丁片10克糖40克或④顶层酸奶淋面酸奶200克炼乳15克糖15克吉利丁片...
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- 纯粹为自己做个纪录(图片不齐)好吃又不腻的夏日甜点用料安慕斯酸奶(提前放冷藏)205克奶油220克奥利奥或消化饼80克黄油30克活底6寸模具1个吉利丁片(如要做镜面多备一片3片(15克)小台芒(或喜欢的水果)1-2只(果肉80-100克)芒果丁(装饰用)少许薄荷叶(装饰用可省)1-2片糖视水...
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- 用料酸奶一瓶奶油奶酪50克吉利丁片5克淡奶油120克芒果2个简易版芒果酸奶慕斯的做法吉利丁片冷水泡5分钟,和淡奶油一起加热融化其他食材搅拌机里打糊,逐步添加,倒入保鲜盒,冷藏过夜即可。小贴士这是没有打底的芒果酸奶慕斯,自己吃吃,还是很方便的...
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