牙签肉—鸡胸肉做法烹饪大全 地道牙签肉—鸡胸肉如何做

选择鸡胸肉作为主要食材，第一脂肪少，第二小朋友非常喜欢吃。

用料  

牙签肉—鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉洗净，切成小方块

2. 依次加入盐，生抽，耗油，姜片，黑胡椒，鸡精，鸡蛋清抓匀。

3. 在加入生粉抓匀，腌制10分钟

4. 腌制好后，用牙签穿好备用

5. 起锅烧油，油温5成热一个一个下鸡肉开炸。

6. 炸至焦黄捞出备用

7. 锅内留少许底油，到入鸡肉，加孜然，白芝麻翻炒2下，装盘，搞定，喷香的牙签肉出锅。