春笋炒香肠如何做才美味,怎么做春笋炒香肠简单又好吃
- 菜谱
- 关注:2.54W次
春天来了~~看到大家都开始做春笋的菜了~~脆脆的口感很不错,正好娘亲寄来了自制的香肠~~于是有香肠的腐败生活开始了~
用料
春笋 | 四根(两人份量) |
香肠 | 随意 |
郫县豆瓣酱 | 一小勺 |
味精 | 一点点 |
春笋炒香肠的做法
开水加盐焯一下切好的春笋(娘亲说这样炒出来的不会有涩味)
热锅倒油(少一点,因为香肠也能炒出些油来)
加入一小勺豆瓣酱,小火至油红(俺是个重口味的人,于是这一步各位随意呗)
倒入春笋,炒一会儿就放入切好的香肠,稍稍炒一下就行
其实笋焯过水了,不用炒太久
OK~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/ndll2y.html