玉米排骨西红柿汤做法烹饪大全 地道玉米排骨西红柿汤如何做
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这道菜做起来虽然很简单,却保存了食材的原汁原味,清淡不油腻。
用料
排骨 | |
西红柿 | |
玉米 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 |
玉米排骨西红柿汤的做法
1.猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2.玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3.砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;
4.一个小时后,放入玉米、西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可。
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