- 初秋的早上来碗头水紫菜汤,加点香芹跟蒜头酥就完美了[胜利]用料紫菜50油5克焙头水紫菜+快手紫菜汤的做法把紫菜撕成一片一片的,厚的就给它撕成薄点★紫菜不要洗哦!PS在福清,紫菜可以有很多花样吃法:番薯丸、紫菜饼、海蛎饼、排骨汤、紫菜蛋花汤、甚至古早味的平安线面上都会放...
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- 记得小时候去饭店点餐,最喜欢吃的就是这个炸馒头了,为什么喜欢吃炸馒头,就是因为馒头中间放着一份甜甜的炼乳,吃起来这甜蜜幸福的感觉如今想起来依然还是那么有温度,今天做了一份馒头两吃,做法也非常简单,准备一些小馒头,一半炸成原味的,一半塞进去臭豆腐炸制,重口味的可以试试!用料...
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- 10l吐司模用料鸡蛋5个低筋面粉80克细砂糖60克南瓜泥80克色拉油48克柠檬汁3滴南瓜籽适量黄油软化适量白芝麻适量淀粉6克盐1克焙可美-南瓜枕头戚风蛋糕的做法把南瓜泥和玉米油倒入一起,混合均匀,充分乳化即可。混合均匀,充分乳化即可。再把低粉过筛加入,搅匀。 将鸡蛋分离,蛋白...
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- 一个完全不会揉面地地道道的南方人,所以只有厨师机出马了太方便!非常!请注意是感叹号!用料面粉250克酵母3克糖10克牛奶140-145克油6克白馒头(君焙厨师机版)的做法所有材料混合,先慢速混合,再3档5分钟!(牛奶看情况自己调整,我先是放了140g的牛奶,后来觉得太干了,又放了一点)从厨师机里拿...
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- 剩下的包菜吃不完也不能浪费用料包菜花卷火腿片鸡蛋焙煎芝麻包菜馒头堡🍔的做法包菜切丝放入沙拉盆放焙煎芝麻酱芥末籽黑胡椒搅拌均匀花卷对半切开小火煎至金黄煎鸡蛋一面撒黑胡椒煎火腿片...
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- 美美的枕头慕斯,椰子口味多层次复合口感用料优焙法式西点枕头慕斯喷面淋面优焙法式西点枕头慕斯的做法枕头慕斯法式西点枕头慕斯...
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- 用料减肥高热量爱吃爱做以减脂起头的烘焙生涯的做法一开始玩烘焙就是想简单买个面包机做全麦面包,因为那会疯狂的健身,觉得市面上买不到正经的全麦面包,然后呢就入了面包机,烤箱,各种模具。最先做的时候总是减油减糖的,所以成品基本上也不太好,后来就走上了高热量道路,爱上烘焙。...
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- 用面包机和面+用电饭煲蒸的馒头,最大程度简化各种步骤我用的是松下的面包机,里面有“面包面团”的程序,把除酵母外的各种材料放到面包机里面,其他步骤会自动完成,整个过程大概60分钟菜谱是以面包机的菜谱为基础稍作改动的用料高筋面粉280g黄油25g奶粉18g糖24g盐5g鸡蛋25g水160...
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- 约饭主题:馒头用料馒头1只甜蜜的烘焙坑♥约馒头的做法每人在菜谱下上传自己的馒头作品,截止日期为4月15日!...
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- 相信旺仔小馒头是我们童年美好的回忆,外面卖的大多添加剂很多,想想还是自己做吧🌚虽然麻烦很多,但是为了自己的身体健康还是值得的🌝这个是结合网上很多配方做出来的,不错,按步骤走是可以成功的用料糖粉55克低筋面粉90克玉米淀粉90克黄油100克淡奶油45g熟蛋黄2个烘焙小白-旺仔...
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- 用料黄桃,白砂糖烘焙罐头的做法酸甜可口硬度始终820克一罐...
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- 用料中筋面粉300克鲜酵母8克红糖75克热水160克红枣适量【101烘焙坊食谱】—红糖馒头的做法详见...
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- ❀【干焙虾头】❀虾尾做成了虾干,虾头可不能浪费,干焙好当下酒菜很不错😉用料虾头40个油少许料酒适量❀【干焙虾头】❀的做法虾头洗净。用料酒腌一小时。控干水分。锅中倒油,小火煸出香味即可。装盘享用吧。小贴士❀【红薯华夫饼】❀❶料酒去腥一流!❷小火焙好后的虾头酥脆的...
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- 用料鸡蛋1只糖霜25克黄油25克(室温软化)低筋面粉20克奶粉10克泡打粉2克炼乳10克马铃薯淀粉150克【101烘焙坊食谱】—旺仔小馒头的做法详见...
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- 用料马铃薯淀粉40g糖30g水300g果酱适量水馒头|劣狐狐烘焙的做法将马铃薯淀粉、糖和水,放入锅中,小火搅拌均匀待煮成透明便可关火在模具中铺上保鲜纸用裱花袋挤入透明面糊以及果酱,后将保鲜纸扎进,放入冰箱冷藏半小时左右超级Q弹的水馒头就做好啦如果喜欢,可泡牛奶食用哦~...
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- 呼市人最爱吃的牛舌头焙子!😷最近疫情期间老爸没法去旧城宽巷子买焙子、我们也不想让他老往外面跑,所以我就给老爸烤焙子。老汉年纪大了,越来越小孩子脾气,想吃啥就念叨好久好久、做儿女的能满足就尽量满足❤️。这焙子配上四哥店里鸡汤骨头熬出来的纯羊肚杂碎,香😋。在面粉中加...
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- 自制旺仔小馒头,健康又营养,一口一个吃起来特别的松软,再加上用雀巢奶粉做的,奶香味会更加的浓郁,闻起来也特别的香,吃到停不下来,做法也非常简单,无添加给孩子当零食正合适!用料鸡蛋1个细砂糖25克黄油30克雀巢鹰唛炼奶原味15克低筋面粉25克雀巢NIDO全脂高钙奶粉15克马铃薯淀粉150...
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- 用料中筋面粉200克牛奶140克幼砂糖20克鲜酵母4克【101烘焙坊食谱】—大馒头的做法详见...
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- 用料玉米粉100克中筋面粉200克水150克鲜酵母5克幼砂糖35克牛奶50克【101烘焙坊食谱】—玉米窝窝头的做法详见...
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- 做芋泥多出来的芋头,尝试来做布朗尼,无糖无油无面粉,味道也很不错哦!用料蒸熟的毛芋/荔浦芋头120克燕麦粉/燕麦麸皮20克可可粉10克鸡蛋1个牛奶50克芋头布朗尼|健康烘焙的做法烤箱预热200度蒸熟的芋头压成泥,香蕉压成泥(不喜欢香蕉可以换成糖10克),有些颗粒没关系的牛奶中加入鸡蛋...
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- 剩下的馒头怎么办?这样做美滋滋(。◝ᴗ◜。)轻松二人食🍳🍔用料鸡蛋2个小土豆1个豆腐皮2张火腿肠2根烧烤酱1.5勺香菇酱2勺馒头2个花样馒头——素焙子的做法土豆去皮切丝,干豆腐切丝烧开水放入土豆丝和干豆腐丝煮熟捞出沥水锅中热油,打入鸡蛋煎成饼,将火腿煎出脆皮盛出将土豆丝和...
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- 用料馒头1个火腿适量芝士碎适量蛋黄1个芝麻适量葱花适量盐适量馒头披萨|劣狐狐烘焙的做法将馒头切成小块,注意不要切断在缝隙中塞满芝士碎撒上火腿碎抹上蛋黄液然后撒上盐、芝麻和葱花烤箱200度,烘烤10分钟,馒头披萨就做完啦~...
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- 好久没有做馒头了,果然,馒头是个熟练工种。。。以往做馒头习惯用水,这个配方换成了雀巢NIDO全脂高钙奶粉调成的牛奶,也就是奶粉兑水,琢磨换个感觉,余外把糖换成了雀巢鹰唛炼奶,但炼乳并不是只有糖的成分,所以不能等量替换,出来的成品意外的好用,并且因为增添了奶制品的味道,真是蛮不...
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- 原方猫头模具只能350克,记录克数,水合法,一次发酵汤种高粉16g水80g 主面团高粉200砂糖24盐2.4酵母9牛奶60炼乳16淡奶油24黄油16可可猫耳,分120克面团加4克可可粉再揉到吸收用料水10克可可粉4克烘焙笔记|猫头生吐司350的做法液体类全部混合,加盐加糖,搅拌均匀汤种做好放冷冻10...
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- 「亲子烘焙」孩子19年出生~现在一岁半~之前看了很多过家家玩具,我突然觉得为什么要买呢?直接上手不香嘛?于是我就让孩子直接帮忙做简单不得了的烘焙了~这系列菜谱是主要说明哪些步骤孩子可以帮忙的~方子也会写着~这款猫头面包,不仅造型可爱,而且还可以根据自己喜好加不同蔬菜粉做不...
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