微辣卤鸡爪如何做才美味,怎么做微辣卤鸡爪简单又好吃 菜谱 关注:1.53W次 用料 鸡爪 1000g 冰糖 一把 干辣椒 一把 花椒 半把 大料 2个 桂皮 一点 干山楂 半颗 麦冬 2颗 生姜 1块 微辣卤鸡爪的做法 洗净鸡爪,剪掉指甲 放入水中焯一下,捞起备用 置锅倒入适量油,放入冰糖,开小火炒糖色,冰糖快融化时放入鸡爪 然后倒入大料,辣椒,花椒,姜,麦冬,山楂,桂皮等所有提到的佐料,倒入凉水淹没鸡爪,再倒入料酒,老抽,生抽,蚝油,大火煮开转小火炖至汤汁只剩低了就可以起锅啦 标签: 微辣卤鸡爪 微辣 好吃 卤鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/n0j2np.html