霸王炒鱼如何做才美味,怎么做霸王炒鱼简单又好吃
- 菜谱
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重庆最新江湖菜,个人认为,此菜应该是受烤鱼的启发,调整了调料配比,变炖为炒,更加香浓入味
用料
草鱼 | |
葱姜蒜 | |
盐糖 | |
料酒 | |
干辣椒干花椒 | |
花椒面 | |
郫县豆瓣 | |
老干妈红油豆豉 | |
干豆粉 | |
菜籽油 |
霸王炒鱼的做法
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重庆最新江湖菜,个人认为,此菜应该是受烤鱼的启发,调整了调料配比,变炖为炒,更加香浓入味
用料
草鱼 | |
葱姜蒜 | |
盐糖 | |
料酒 | |
干辣椒干花椒 | |
花椒面 | |
郫县豆瓣 | |
老干妈红油豆豉 | |
干豆粉 | |
菜籽油 |
霸王炒鱼的做法