「番茄牛腩汤」做法烹饪大全 地道「番茄牛腩汤」如何做

番茄土豆胡萝卜牛腩汤~~~

用料  

【番茄牛腩汤】的做法  

1. 牛腩切块，凉水泡20分钟，同时顺便把材料准备一下

2. 牛腩凉水煮开，去浮沫，沥干

3. 起油锅，葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒爆香，加入牛腩，生抽，料酒炒匀

4. 倒入开水，加盖小火煮一小时

5. 番茄去皮，切块，入油锅炒出汁，加一碗水煮开，倒一半到牛腩锅中，同时加入土豆，胡萝卜

6. 再煮四十分钟左右，倒入另一半番茄，加盐，再煮十分钟，就好了