番茄牛腩汤🍅做法烹饪大全 地道番茄牛腩汤🍅如何做
- 菜谱
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今日是姥姥的寿辰,想做一道美味的汤😎
用料
牛腩 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
菠菜 | 半把 |
番茄牛腩汤🍅的做法
牛肉先用水焯一下
爆炒葱姜蒜八角香叶
再把牛肉一起炒一下,放一勺生抽,炒出香味,
接下来倒水,放入砂锅里炖一个半小时左右
再把之前准备好的番茄洋葱爆炒,炒出汁,再加一碗水
把西红柿的汁倒到刚才牛肉的锅里一起炖就可以了,尝尝看着放盐就可以
最后半小时左右放土豆胡萝卜,差不多快熬好的时候放一点菠菜更好
小贴士
炖的时候要小火,不然大火汤都熬没了还得添水
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