这才是自制酸豆角最好吃的做法
- 菜谱
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用料
豆角 | 500克 |
盐 | 20克 |
大蒜 | 2头 |
饮料瓶 | 2个 |
自制酸豆角的做法
豆角不需要洗,去两头蒂,大蒜子去皮,饮料瓶清洗干净沥干水份
将豆角切成丁
加入大蒜
加入盐
搅拌均匀
借助左手虎口,用勺子挖豆角倒入饮料瓶中
小贴士
腌豆角一定选细嫩的豆角,不要粗豆角
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用料
豆角 | 500克 |
盐 | 20克 |
大蒜 | 2头 |
饮料瓶 | 2个 |
自制酸豆角的做法
豆角不需要洗,去两头蒂,大蒜子去皮,饮料瓶清洗干净沥干水份
将豆角切成丁
加入大蒜
加入盐
搅拌均匀
借助左手虎口,用勺子挖豆角倒入饮料瓶中
小贴士
腌豆角一定选细嫩的豆角,不要粗豆角