当前位置:厨趣阁 >

鲜闷的精彩文章

一锅鲜/闷卷子(狼羊版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅鲜/闷卷子(狼羊版)方法
鲜黄豆闷猪肉做法烹饪大全 地道鲜黄豆闷猪肉如何做
  • 鲜黄豆闷猪肉做法烹饪大全 地道鲜黄豆闷猪肉如何做

  • 味道扛扛,很下饭,油而不腻用料鲜黄豆适量猪肉适量糯米酒可以要,也可以不要生抽适量料酒我个人觉得3滴,味道有点重。个人口味蚝油适量盐适量蒜适量柱候酱适量鲜黄豆闷猪肉的做法蒜爆炒加肉,豆,盐,爆炒,炒到肉有点油的感觉,注意关小火,加柱候酱,蚝油,火开大一点点,注意火,爆炒,炒到闻到有...
  • 31544
海鲜菇闷鸡翅做法烹饪大全 地道海鲜菇闷鸡翅如何做
  • 海鲜菇闷鸡翅做法烹饪大全 地道海鲜菇闷鸡翅如何做

  • 就按照平时你们吃的分量,喜欢吃的可以多放一些不爱吃的可以不放,怎么喜欢怎么来,开心就行。不爱的勿喷哈。今天来做一道平时喜欢吃的鸡翅,要准备的食材如下: 鸡翅5个,红辣椒1根,青辣椒根,海鲜菇半斤,生姜几片,蒜头几颗,老抽适量,酱油适量,蚝油适量,料酒适量。用料海鲜菇半斤鸡翅5个...
  • 8051
春日鲜食·五花闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春日鲜食·五花闷春笋方法
海鲜闷大鱼如何做才美味,怎么做海鲜闷大鱼简单又好吃
  • 海鲜闷大鱼如何做才美味,怎么做海鲜闷大鱼简单又好吃

  • 用料大头鱼白贝一斤香芹三俩大蒜三俩香菜几条腊肉七八块香菇一把头菜丝十多条海鲜闷大鱼的做法大鱼砍大块搽干水放蛋黄,生粉生抽搅均匀下油煎一两分钟,加汤水白贝水再加适量的水,把虾和蟹放一起闷腊肠头菜丝一起加进去闷一下,加入几块红糖,蚝油老抽,伴浆,闷一下起锅!下配菜。...
  • 9936
一口闷鲜虾烧麦的详细做法,一口闷鲜虾烧麦做法技巧
  • 一口闷鲜虾烧麦的详细做法,一口闷鲜虾烧麦做法技巧

  • 朱莉这次试试国民度超高的烧麦,没错,真的是全国人民早餐都爱吃它...北方有回族烧麦、羊肉烧麦,南方则是有鲜虾烧麦~!而且鲜虾烧麦也是广东人喝早茶必点的茶点之一~大家快跟着朱莉一起动手吧!【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料黄云吞皮猪肉末200g大鸡蛋红虾...
  • 9920
海鲜闷面如何做才美味,怎么做海鲜闷面简单又好吃
  • 海鲜闷面如何做才美味,怎么做海鲜闷面简单又好吃

  • 海滨城市不能缺少的一种面食用料鸡蛋2牛肉100G香菜一小捆葱1小捆荞麦面2两虾半斤蛤蛎20个姜5片大蒜3个小瓣小辣椒半根海鲜闷面的做法准备材料煎蛋皮,切丝切丝下辅料煸炒再虾头煸炒再牛肉一起炒加水加蛤蛎加虾加调料炖汤10分钟然后下面闷煮收汤汁浓稠起锅,带一点一点汤汁撒...
  • 6698
海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜杂蔬闷饭(宝宝辅食10月+)方法
万能的焖锅(闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能的焖锅(闷海鲜/猪肉/牛肉/排骨…)方法
闷三鲜如何做才美味,怎么做闷三鲜简单又好吃
  • 闷三鲜如何做才美味,怎么做闷三鲜简单又好吃

  • 用料茄子500克胡萝卜1根土豆2个闷三鲜的做法茄子洗净切块,胡萝卜洗净削皮切块,土豆洗净削皮切块,备用。锅里放油烧至5成热,倒入葱姜蒜爆香,倒入茄子胡萝卜土豆,翻炒,放醋生抽盐,适量的水,翻炒闷10分钟,土豆烂了,出锅了,开吃啦啦啦。...
  • 16504
鲜菇木耳闷后腿肉做法烹饪大全 地道鲜菇木耳闷后腿肉如何做
  • 鲜菇木耳闷后腿肉做法烹饪大全 地道鲜菇木耳闷后腿肉如何做

  • 用料香菇朵盐适量木耳若干后腿肉若干鲜菇木耳闷后腿肉的做法将肉切成小块将鲜菇洗净切成三下木耳可以用剪刀剪开拍蒜头切碎备用热锅,加油,放蒜子下肉炒一下加入鲜菇煮(如果没什么水可以加四分之一碗水下煮)大概两分钟后可以加入木耳盖上盖子煮几分钟加适量盐加适量蚝油炒两下...
  • 9790
闷藕如何做才美味,怎么做闷藕简单又好吃
  • 闷藕如何做才美味,怎么做闷藕简单又好吃

  • 我是天津人,80后,从特别小的时候这道凉菜就会出现在家庭的餐桌上,在我特别小的时候过年才会烧一桌子菜,在我的印象里只有我姑父会做,因为每次家庭聚餐的时候他都会做一次这个闷藕,我还特别喜欢吃,到后来我妈就常做了,最近因为疫情我们都各自在自己家隔离,我在北京也回不去,目前都是...
  • 8576
闷饭如何做才美味,怎么做闷饭简单又好吃
  • 闷饭如何做才美味,怎么做闷饭简单又好吃

  • 懒人闷饭,一锅做,省时不用管它,到时间就可以吃了用料大米1杯半老抽1勺生抽1勺蚝油1勺胡萝卜1根香菇5朵腊肠半只鸡精1勺水适量闷饭的做法第一步把豌豆水煮下,胡萝卜切丁,香菇切丁,腊肠切丁,然后把豌豆捞出来,锅里放一丢丢油把胡萝卜腊肠豌豆香菇倒进去炒下,然后调料汁一勺生抽,一勺...
  • 20723
闷面如何做才美味,怎么做闷面简单又好吃
  • 闷面如何做才美味,怎么做闷面简单又好吃

  • 用料面条1份蒜8瓣生抽2勺老抽1勺盐半勺鸡蛋自己喜欢加葱3根蚝油1勺白糖半勺西红柿1个闷面的做法把鸡蛋煎下,个人觉得煎老点好吃些,我本人喜欢糖心蛋把西红柿炒成汁,我这个去皮了,去皮步骤很简单,把西红柿切成十字然后开水烫下或者明火上转一圈就行了,这地方大家怎么方便怎么操...
  • 29496
超鲜鸡腿闷白菇豆角的详细做法,超鲜鸡腿闷白菇豆角做法技巧
  • 超鲜鸡腿闷白菇豆角的详细做法,超鲜鸡腿闷白菇豆角做法技巧

  • 疫情被困在美利坚,每天做菜都有点头疼,因为材料不太全,总是做不出那种家乡的味道,但是最近的几个尝试都非常的成功,冰箱里有什么,就随意组合,没想到可以这么好吃😋,欢迎大家踊跃尝试😂用料鸡腿4只白蘑菇适量豆角适量生抽适量盐适量生姜蒜适量超鲜鸡腿闷白菇豆角的做法1.鸡腿去骨,...
  • 27167
鲜黄豆闷五花肉做法烹饪大全 地道鲜黄豆闷五花肉如何做
  • 鲜黄豆闷五花肉做法烹饪大全 地道鲜黄豆闷五花肉如何做

  • 用料五花肉200克黄豆150克菜脯一小个酱油3勺盐一点点鲜黄豆闷五花肉的做法我买的是带壳的新鲜黄豆(也有叫毛豆)回来自己剥的,市场也有剥好的,大家自由选择剥好的鲜黄豆洗净,五花肉切厚片,菜脯切薄片一起倒入高压锅中,下3勺酱油,一点点盐(菜脯也是咸的,所以不用放太多盐)加清水到淹没...
  • 12475
砂锅闷河鲜如何做才美味,怎么做砂锅闷河鲜简单又好吃
  • 砂锅闷河鲜如何做才美味,怎么做砂锅闷河鲜简单又好吃

  • 同事是个三水民间大厨,没有啥不会做的菜,吃过他的菜后,就整天念念不忘,做法简单,材料普通,但做出来口味一流。用料姜若干切片干葱苗,芫茜若干切段蒜头一个剥皮待用克龙趸两条,一斤多一条笋壳鱼四条,四五两一条白萝卜一条豆腐卜半斤大生蚝6个砂锅闷河鲜的做法买回新鲜生猛的鱼宰杀...
  • 29389
水油闷皮皮虾|超简单超鲜美食谱大全及做法,烹饪好吃的水油闷皮皮虾|超简单超鲜美方法
海鲜闷饭如何做才美味,怎么做海鲜闷饭简单又好吃
  • 海鲜闷饭如何做才美味,怎么做海鲜闷饭简单又好吃

  • 看似不起眼的饭,营养丰富,而且味道很棒哦,宝爸说了,做什么了,这么香呢?有时间你和我一起动手试试吧!用料蚬子干少许,香菇一朵,紫圆葱少许,胡萝卜少许,南瓜少许(或者身边现有的食材,如鸡肉,猪肉香肠等)核桃油,耗油,香菇粉,牡蛎粉海鲜闷饭的做法香菇洗净切碎焯水蚬子肉洗净泡水,水留着备用洋...
  • 9718
闷菜如何做才美味,怎么做闷菜简单又好吃
  • 闷菜如何做才美味,怎么做闷菜简单又好吃

  • 用料西兰花半颗荷兰豆克蘑菇2个香菇1朵鸡蛋1个蒜末少许黑胡椒勺蚝油1勺白灼汁1勺水淀粉闷菜的做法西兰花荷兰豆焯一下断生锅中热油煎鸡蛋,成形后乘出锅中剩余油加入蒜末煸香,加入西兰花荷兰豆翻炒再加入蘑菇香菇加入蚝油,白灼汁,黑胡椒盖锅盖焖2分钟开盖加入水淀粉收汁,撒白芝...
  • 12046
shipwreck stew闷炖海鲜船(意式海鲜红烩)食谱大全及做法,烹饪好吃的shipwreck stew闷炖海鲜船(意式海鲜红烩)方法
开胃,鲜甜闷鱼头做法烹饪大全 地道开胃,鲜甜闷鱼头如何做
  • 开胃,鲜甜闷鱼头做法烹饪大全 地道开胃,鲜甜闷鱼头如何做

  • 用料鱼头1个姜3片大蒜5瓣老抽2勺辣椒酱5勺开胃,鲜甜闷鱼头的做法清洗干净,把鱼头黑色的膜,清洗干净,沥干水!放入生油,鱼肉会比较嫩和鲜甜!把材料,准备好!鱼肉向上,煎到香味出,鱼头金黄色!主要,主角就是这个辣椒酱!把辣椒酱和酱油,和清水(一点点)混好!把姜和蒜和混好的酱,淋进去,盖盖子!煮剩...
  • 31953
海鲜闷粉如何做才美味,怎么做海鲜闷粉简单又好吃
  • 海鲜闷粉如何做才美味,怎么做海鲜闷粉简单又好吃

  • 海鲜闷粉是我们那边酒席上经常点的一份主食,是很多酒楼的招牌菜!记得小时候喝喜酒除了喝雪碧就是吃上一碗闷粉就很开心啦!刚上菜时从远处就能闻到香味,到桌上揭开保鲜膜更是鲜味扑鼻!馋的我直咽口水!现在嫁外地经常想念这道家乡菜,前不久从闺蜜老公他是厨师那学了一下,分享给大家...
  • 24130
西班牙海鲜闷饭做法烹饪大全 地道西班牙海鲜闷饭如何做
  • 西班牙海鲜闷饭做法烹饪大全 地道西班牙海鲜闷饭如何做

  • 因为是特地做给家里的小主吃的..所以没放红椒粉.选的都是新鲜的食材,去买食材时店员还笑说你买那么一点点煮粥去吗..😊嘿嘿..我煮饭去的哈哈..秋葵是2伯自己种的哈有机哦..……宝宝对我是赞不绝口\(≧▽≦)/.其实用了心在做的料理..尽管.食材普通..用最简单的料理方法那...
  • 14775
鸡翅闷海鲜如何做才美味,怎么做鸡翅闷海鲜简单又好吃
  • 鸡翅闷海鲜如何做才美味,怎么做鸡翅闷海鲜简单又好吃

  • 喜欢吃鸡翅还有海鲜的伙伴们可以尝试做这道又简单又美味的鸡翅闷海鲜不错哦!😍用料鸡翅6个,花甲,8.,虾4个洋葱,半个青椒,1个小红辣椒45个(按个人的习惯想吃辣点就加多些)姜片,一小几片就够了蒜头,3小个糖,盐,鸡精克适量普宁豆酱适量葱花,一小点做装饰鸡翅闷海鲜的做法先把鸡翅,花甲,虾,买...
  • 25264