- 去年在印度瑞诗凯诗习练瑜伽的一个月中,每天清晨一杯masalatea,满满的能量可以持续高强度的习练节奏。回来后天天叨念masalatea的味觉思念中...开始手动制作,经过几次配方的调整,终于让我的味蕾得到满足...用料丁香3-5粒肉桂1根豆蔻13个茴香7克老姜1-2片印度红茶13克牛奶100...
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- 南方的冬日,多喝,保暖用料小豆蔻4粒肉桂2根八角1个黑胡椒1勺丁香4粒红茶2包水2杯牛奶1杯蜂蜜1勺香草精2滴生姜1片印度香料奶茶ChaiLatte的做法所有香料放入卤料袋里,稍微碾几下锅内放入2杯水,丢入料包,水开后,再丢入3份红茶包,煮5分钟后,再闷5分钟茶叶水煮好后倒出备用,锅内放入牛...
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- 用料豆蔻数粒茴香1小勺肉桂半根丁香数粒生姜数片八角1颗红茶一包植物奶(椰奶最香)适量印度奶茶MasalaChai的做法锅内加水(不用太多),加入所有干的香料(粉或者磨成的颗粒),慢煮;沸腾前加入红茶,一分钟后,加入椰奶(全脂的最好);慢慢的茶汤变浓时,加糖搅拌;最后滤出渣滓,就好啦。...
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- 老公在家婆的指导下第一次制作牛奶豆腐,他激动无比,我感叹印度的豆腐也太简单了吧!材料很简单,牛奶+柠檬。过期的牛奶也可以哦~用料牛奶1升柠檬1个印度牛奶豆腐制作方法的做法倒入一升牛奶大火加热,老公不大会中文被超市销售硬推买下蒙牛牛奶,回来被我闲置,过期5天后我们打算挑战...
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- 最近开始学习瑜伽才了解到瑜伽并不是伸伸胳膊拉拉腿劈叉下腰这些真正的瑜伽是一个完整的系统从日常饮食生活习惯都需要学习老师根据我的身体情况建议我喝印度奶茶因为里面的香料都是热性的改善我的体质的我就从老师的老师那里学习了做法试一试还挺好喝里面的香料都是我喜...
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- 因为很好奇印度香茶到底是什么味道,所以自己动手试一试,味道果然很别致~~菜谱参照了外国网站,但也有小改动。比如:我加了砂糖,没加豆蔻。用料红茶2茶匙砂糖1茶匙八角三四粒肉桂粉半茶匙黑胡椒粉四分之一茶匙姜粉四分之一茶匙牛奶200ml焦糖印度奶茶(chaitea)的做法先熬焦糖,待焦糖...
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- 在印度旅行印象最深的就是大街小巷的人们都在喝着一种香喷喷的奶茶,茶香浓郁奶味十足,特别的香料更是暖心暖胃,回国后念念不忘,自己动手做起来~用料红茶两包牛奶250g姜几小片丁香2粒八角1个豆蔻3个肉桂1根水500克白糖适量印度奶茶masalatea的做法生姜切片,捏碎香料500毫升水入...
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- 菜谱纪录备份。第一次去资本主义帝国的星巴克,抱着尝试不知道什么鬼的黑暗料理心态,点了chailatte,后来一发不可收拾。爱上了印度奶茶。用料全脂牛奶1升立顿红茶包5包香叶5片生姜5片糖按口味加肉桂粉按口味加椰浆按口味加以下奶盖配方雀巢奶油盐肉桂粉ChaiLatte奶盖印度奶茶...
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- 坐印度的火车是件很有趣的事情,时不时开着开着就停下来,然后会上来一些叫唤着“Chai~Chai~”的小贩,他们会提着一个一个装了奶茶保温桶,胳膊夹着一叠一次性水杯,一小杯奶茶的价格普遍是人民币1-1.5元。在摇摇晃晃的火车车厢享用一杯在印度街头流传了几百年的香料奶茶,是我不能遗...
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- 用料黑茶2茶匙肉桂棒2根纵向剖开的香草荚1个蜂蜜1大勺姜5厚片丁香6个捣烂的小豆蔻豆荚8个黑胡椒粒半茶匙橙皮条3根5cm长的杏仁奶1L印度奶茶(无奶版)的做法锅中倒入750ml水,倒入黑茶、肉桂棒、香草荚、蜂蜜、姜、丁香、小豆蔻豆荚、黑胡椒粒和橙皮条煮开,减小火咕嘟20分钟左右...
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- 在广州一家正宗印度餐厅喝到了印度奶茶,虽然一开始觉得味道怪怪的但是越喝越好喝。从此之后就一直没忘记它。后来发现其实自己做也很方便。用料印度masalachai茶适量开水适量蜂蜜适量牛奶适量印度奶茶masalachai的做法购买masala茶。最好买印度人配好的茶,名字叫masalachai...
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- 如果你在印度玩耍,无论在街头,火车,餐馆,还是在清晨,正午,深夜,几乎是随时随处,都不可避免地看到人们在喝masalachai,到处都是卖茶的小弟拿着水壶,大声叫着“chai!chai!”他们用小小的一次性纸杯为客人们倒上一杯又一杯。在火车站买票的时候,也可以看到办公室里举着茶壶奔跑的茶水小弟...
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- 这两天看b站,出现了一种食物叫印度汤圆。搞得我特别馋,看了做法之后,其实就是茅屋奶酪嘛!所以味道放一边,其实可以做成奶酪代替creamcheese,经济又实惠!但是还是先挫成汤圆满足一下我的好奇心!用料全脂牛奶500ml柠檬1个椰子粉1勺赤藓糖醇适量好奇-印度汤圆/印度奶球的做法全脂牛...
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- 北方跨年大霾初散尽,降温了。在这个冬日的夜晚给爱的人煮一壶暖暖的印度奶茶,一起看看天空中的星星和月亮吧。(指不定哪天又瞅不见了)用料红茶包/散茶3-4包/茶匙丁香若干豆蔻五六粒姜片/姜粉适量八角一两颗肉桂棍儿两条全脂奶半杯红糖适量辣椒粉随意也可以不加桂圆干随意也可...
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- 在某书看到沫沫爸爸教的印度奶茶,是一位印度老奶奶教给他的,非常正宗的传统印度奶茶,觉得不错,记录+分享。用料丁香8粒八角2.5个香叶2.5片桂皮1块红茶2包牛奶适量姜1块枫糖浆2勺正宗印度老奶奶奶茶的做法把上述调理整理好,放入锅中还有姜末或者姜丝,我这个放的少,其实还可以多放...
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- 用料牛奶豆蔻胡椒丁香姜印度拉茶的做法两升牛奶(两盒)一升水三升牛奶也是一升水10g豆蔻cardamom10pc丁香clove15pc胡椒pepper90g姜ginger(这是两升牛奶的量三升牛奶就在原有的量上多二分之一)煮到牛奶有热气加五勺糖五勺红茶粉...
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- 奶茶是印度🇮🇳人日常中一天至少两顿必不可少的标配,再配上特色的饼,外酥里软,实在让人欲罢不能。用料红茶包牛奶克水克糖克印式奶茶(印度版本)的做法放两勺红茶,印度买的。糖三小勺,两个香料,圆圆的不知道名字国外买的。加一袋纯奶。一点点水。中火煮沸泡泡下来就好了。过滤好的...
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- 从瓦拉纳西可爱的咖啡店老板娘那儿学的malasatea(chai)操作简单,甜甜暖暖的,特别上头用料牛奶(全脂)1大杯红茶1大勺糖15-20g姜3片水1.5大杯黑胡椒一颗小豆蔻一颗罗勒叶(可选)3片肉桂/丁香等(可选)印度偷师🇮🇳|香料奶茶的做法准备香料:基础版的就这三样,黑胡椒,小豆蔻,姜。用研钵捣碎(如...
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- 我做的奶茶用料多,香料味和茶味比较足,可能是在印度喝过就想和那味道接近。印度街头奶茶味道特别浓郁,茶味略涩、奶香四溢、甜度很高。所以各位可以大胆用料没有限制,因为国人怎么放也达不到他们用料狠的程度(茶、糖、香料)。下面是两人份的料,做出来如图两杯。没喝过的朋友,建议...
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- 好些年前去印度同事家做客时喝过,要了做法,偶尔也煮来喝喝,如果你跟我一样是香料党,试试吧用料红茶(立顿就行)2包姜一小块丁香粒八角一小角黑胡椒粉少许肉桂1根茴香少许绿豆蔻8粒牛奶250ml清水少量印度奶茶Chai的做法1锅中倒少量水,姜切小块拍扁2香料分类碾碎,黑胡椒和绿豆蔻单放...
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- 平衡vata的饮品用料牛奶一杯姜粉1/4茶匙姜黄粉1/4茶匙肉桂粉一小撮豆蔻一小撮黑胡椒粉一小撮印度香奶的做法所有香料加入牛奶中,慢煮5分钟即成。小贴士夜晚可加一点肉豆蔻,助眠。加少许印度酥油,缓解便秘。...
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- Kulfi冰淇淋是不可错过的夏季美食,老少皆宜。你需要准备一口比较深的锅一把长柄勺冰淇淋模具用料全脂奶油(未经消毒)牛奶1升炼乳1罐糖1杯半烘烤开心果20克豆蔻粉半茶匙如何制作Kulfi(印度牛奶冰淇淋)的做法一边煮牛奶一边搅拌,以防止其煮过头。牛奶沸腾的时候,慢慢加入炼乳。...
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- 沉迷于各种spice混合的奶茶味这次我用的是lupicia配好的山花椒味spice配日本棒茶,没有的话可用豆蔻/肉桂/丁香/代替用料棒茶/红茶15g牛奶200ml混合香料3g糖根据各人喜好印度奶茶MasalaChai(日本棒茶版)的做法200ml水煮开后放入茶叶用小火煮2分钟一同加入3gspice加入牛奶200m...
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- 封面是从微信摘过来的,表介意非常的正宗,和印度当地的奶茶大同小异,经过中国人的口味,改编了一下,更适合我们饮用哟!不过,如果你们喜欢印度的重口味的话,也可以按原材料熬制。注:材料的最后一项,是可以根据自己口味添加的,如果不适应这种重口味的话,可以不加哟!用料白糖or冰糖牛奶红茶...
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- 咖喱味儿的奶酪,煎炒烹炸都可以。用料牛奶950毫升柠檬汁40毫升盐适量咖喱粉适量印度奶酪的做法牛奶加热加入咖喱粉溶解200F加入柠檬汁搅拌过滤加入盐搅拌均匀继续过滤挤压用重物压住继续过滤成品小贴士没有任何难度,多一点点耐心就可以成功。...
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