厨趣阁养生紫米粽如何做才美味，怎么做养生紫米粽简单又好吃
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最近养发是重点，粽子也走养生路线。
用料
| 紫米 | 150克 |
| 黑米 | 100克 |
| 白糯米 | 50克 |
| 莲子 | 100克 |
| 去核红枣 | 100克 |
| 即食蜜红豆 | 1罐 |
| 去壳板栗 | 1包 |
养生紫米粽的做法
莲子提前泡发，红枣要用水泡20分钟
![养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第2张]( "养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第2张")
把三种米提前泡一晚，然后沥干水份，拌进蜜红豆。因为蜜红豆有甜味所以不用另外加糖。
![养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第3张]( "养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第3张")
因为买的叶子太小，这次是包牛角粽，一片叶子卷紧，米要要筷子搓到底，要压实
![养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第4张]( "养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第4张")
绳子捆紧头部
![养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第5张]( "养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第5张")
用铸铁锅煮1个半小时，再焖半小时
![养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第6张]( "养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第6张")
味道爽口又不腻
![养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第7张]( "养生紫米粽的做法步骤图，养生紫米粽怎么做好吃 第7张")
小贴士
用了现成的蜜红豆是为了节省煮粽子的时间，如果用泡发的红豆，煮的时间要延长
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