- 用料黄瓜胡萝卜油菜青椒牛肉馅农家酱挂面黄豆芽一大盘子炸酱面的做法将黄瓜,胡萝卜切丝备用将黄豆芽开水煮熟,油菜也用开水焯熟青椒一部分切丝,和油菜,黄豆芽铺盘。再取青椒切末,备用锅里放少量油,放入牛肉馅,炒至变色加入青椒碎末,翻炒下,加入农家酱,适量加点水,翻炒均匀,青椒和肉馅...
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- 用料豆瓣酱适量五花肉500克葱适量姜适量甜面酱适量白糖小勺火腿一根盐适量蒜3小瓣炸酱面勺子的做法榨菜,盐,白糖,葱姜蒜,火腿,豆瓣酱,根据个人喜好加...
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- 这个礼拜足足吃了三天的拌面🍜可想而知我多喜欢麻酱拌面了味道真的绝了~喜欢的小伙伴可以试试哦!用料面条1份蒜适量拌一盘光一盘,超级好吃的麻酱鸡丝拌面的做法碗中放入一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺白芝麻,锅里倒油烧至微热,倒入辣椒中爆香加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺麻酱,一匙白糖,半...
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- 用料炸酱适量各类颜色蔬菜适量炸酱臊子面的做法各种菜切粒沥干水入油锅翻炒加入炸酱翻炒加盐加水入味面下好,随锅下青菜一起捞出搅拌!能吃辣的可加辣油醋小贴士1也可吃成汤面2臊子加盐需多出平时炒菜的量3也可直接吃成纯炸酱面,但基于荤素搭配一般我会给孩子做臊子炸酱面4臊...
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- 爱吃面的小年姐用料甜面酱芸豆一小把冰糖四块儿蚝油、味极鲜、盐少许三肥七瘦肉丁或肉馅400克小米椒3个葱姜适量炸酱面卤子的做法倒油,放入葱姜小米椒和冰糖煸炒出香味,放入切好的芸豆丁煸炒,放入适量的蚝油和味极鲜以及甜面酱炒匀,放入肉丁或肉馅不断翻炒,把肉炒散充分与酱汁...
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- 自制麻酱拌面🍜比沙县小吃还要好吃百倍!香浓的麻酱拌上面条,连吃三碗不过瘾呀整个餐厅都飘着香味用料面条1份香菜2根芝麻酱1勺生抽1勺香醋1勺蚝油半勺老干妈半勺白糖少许温开水1勺好吃到哭的麻酱拌面🍝拌一盘光一盘❗的做法芝麻酱、生抽、香醋、蚝油、老干妈、白糖、温开水...
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- 非常时期,宅在宿舍,材料有限,厨具也有限,参考着其他人的菜谱,以尽量简单的方法,做出了好吃的大盘鸡~用料鸡600g土豆3个圆椒3个鲜黑木耳150g啤酒200ml姜葱蒜适量,切碎郫县豆瓣酱一大勺黑胡椒粉小半勺淀粉2勺生抽1勺盐适量清水适量(土豆免炸)大盘鸡拌面的做法鸡块洗净,尽量沥干水。木...
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- 换算用,大金盘一盘(9个)。全蛋液多放需减少淡奶油用量,换算方法是淡奶油减少的克数乘以35%添加黄油用料老面酵头高粉210克低粉90克糖24克牛奶192克淡奶油48克耐高糖酵母(如果用安琪需增加1-2g)7克主面团高粉210克低粉90克糖(可减)84克淡奶油120克全蛋液100克奶粉45克盐7克黄油(最...
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- 这天气明显热了,夏天来啦,要说夏天吃什么,自然是少不了那一碗地道的炸酱面。暑天来一碗,畅快淋漓又开脾胃。肉讲究的是一厘米见方的五花肉丁,当然当然,喜欢肉末的就用肉末,有吃素酱的就用鸡蛋碎,只要酱炸香了就好,炸酱面精髓都在炸酱上,酱可谓炸酱面的灵魂,酱做的好不好,直接影响面的...
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- 炸酱面是北方人无法抗拒的面食,我这个南方妹子来到天津也爱上了它。在外面吃总觉得肉少酱少配料少不过瘾,在家就能做出大董级别的炸酱面,无意间看到大董提到他做炸酱面的秘诀,竟跟我的一样,哈,来,做起来吧用料甜面酱5勺黄豆酱5勺水3勺姜末10克葱末50克蒜苔半把去皮五花肉肉丁250...
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- 夏天来啦,今天吃炸酱面,冰冰凉凉的面条配上酱汁,完美👍用料面条1块钱的青椒1个鸡蛋1个黄瓜1根3块钱搞定一大碗炸酱面的做法黄瓜切丝,青椒切丁,大酱,鸡蛋备好面条煮熟,放入凉水中待用面条煮熟,放入凉水中待用放油炒鸡蛋(要用筷子不停搅拌,弄成鸡蛋碎)放入青椒炒1分钟后放入大酱炒熟放...
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- 用料甜面酱鸡蛋茄子菠菜冰糖茄子炸酱面的做法1.如图:鸡蛋皮切丝、黄瓜丝,煮面条水烫菠菜炒酱:锅底放油炒茄子丁,加水加酱加冰糖,烧开盛出2.还行吧哈,味道很赞...
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- 还真的好吃到舔盘啊!每次做都被孩子问还有吗?被老公埋怨做少了一般常见的白酱分两种,一种是这个食谱介绍的白酱意大利面,白酱主材料就是:cream鲜奶油跟Parmesan帕玛森起司,没有加鲜奶也不加面粉;而用鲜奶+面粉烹调出来的白酱叫做Alfredo,主要是海鲜浓汤的白酱,两个虽然都是白酱,但...
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- 想吃很久了,看了下厨房里的菜谱,自己根据家里的食材综合各个菜谱做了一份木子版,味道我很喜欢,分享给大家👯用料芝麻甜面酱一小碗猪肉500克手擀面两人份冰糖1颗大料1颗西红柿半只葱少许姜少许木子炸酱面的做法准备好食材,西红柿切丁,葱姜切沫;甜面酱一小碗。好多菜谱里都用了黄...
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- 北京炸酱面是最爱吃的面食,爽口又下饭用料面条3份肉末200克料酒淀粉老抽生抽鸡蛋2个糖黄豆酱一份卤子一盆面—老北京炸酱面的做法肉沫用淀粉,料酒,老抽腌制一下,用手多抓匀鸡蛋炒成碎末炒肉末加入洋葱翻炒,加料酒,生抽,糖,黄豆酱清水放入鸡蛋盛出浇在面条上...
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- 有幸申领到葱伴侣甜面酱,做炸酱面的最佳伴侣,虽然我家是潮汕人,但是,对面食是情有独钟,各种面食都喜欢,特别是炸酱面,家人都喜欢。熬肉酱没有拍照,今天介绍的是一碗简单的炸酱面。推荐葱伴侣甜面酱,豆瓣酱,我家一直都在用的大品牌。用料五花肉一斤甜面酱2勺豆瓣酱1勺大蒜几瓣料酒1...
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- 麻辣鲜香的大盘鸡,再贴点杂粮饼,最后弄点烩面,有滋有味,1鸡3吃,太爽了用料大盘鸡三黄鸡1只菜椒1个洋葱半个(小的)豆瓣酱2大勺老抽1勺生抽2勺干辣椒少许葱姜蒜少许花椒2勺麻椒2勺大料2颗丁香2颗香叶4~5片桂皮1小片小饼子普通面粉300g豆面(可以是其他杂粮)150g酵母6g(差不多就行)一鸡...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E22.160816万能春酱:升级版万能春酱:用料万能春酱面鱿鱼虾韭菜辣椒大葱大盘炸酱的做法刀削面用水洗去淀粉,面放入沸水里煮好捞出,过冷水后沥干即可。准备韭菜切段,辣椒切圈,大葱切圈,鱿鱼切段,虾去皮。开火,倒入万能春酱里的油,葱炒出葱油后,...
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- 宝宝喜欢吃油条,超市的油条炸的不忍直视,一咬牙一跺脚自己上下厨房找方子做吧,前后做了好多方子,最后改良得了这个还算不错的方子,一次下一盘,宝宝吃的开心妈妈放心!😃用料普通面粉克250小苏打2克泡打粉2克盐4适量水160克植物油8+8适量炸一盘快手蓬松大油条的做法除8克油以外,其...
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- 美食背后的故事:夏天实在太热如果来一碗炸酱面,简直是美味爽口,我叫了闺蜜和她女儿晚上一起,闺蜜👭正在二胎,想着做一顿丰富的炸酱面大餐,既营养又美味,闺蜜和孩子们大赞太好吃了😋,撑到扶墙😄。用料蒜瓣10盐克少许生抽勺少许五花肉克半斤料酒勺2糖克少许豆瓣酱勺3黄瓜根2根面条...
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- 天热不想吃饭,主要是不想做饭,咔咔咔,简单又好吃的面做起来用料盐适量生抽1勺蚝油1勺鸡蛋5-6个番茄2个甜面酱2勺葱2根食用油适量陈醋1勺挂面适量2人份黄瓜1根好吃到舔盘子的打卤面(炸酱面)的做法先做卤子:鸡蛋5-6个打散炒好,炒碎一点,微微焦香。盛出。锅里下炒菜份量的油,放入葱花...
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- 这绝对是从小就生活在四川大学的我记忆中的味道,从幼儿园时期起,我每周就盼着食堂做这顿!做出来给儿童节应景(^◇^)用料猪绞肉一两八角一小个(可不放)嫩豆腐一盒桂皮一小块(可不放)红腐乳一块豆瓣酱若不吃辣可不用老抽两瓷汤勺料酒一瓷汤勺盐少量糖少量面条适量白菜也可用其他青菜代...
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- 最近隔三差五吃一顿面条,每次都不一样的,今天做的是炸酱面,真的真的很好吃,都快舔盘子了。用料里脊肉200克手擀面250克心里美萝卜适量黄瓜适量绿豆芽适量黄豆酱1勺半甜面酱1勺半生抽1勺❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法将心里美切成丝。豆芽焯熟。黄瓜切丝,忘拍照了😝。猪肉...
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- 用料鸡半只大蒜5瓣姜3片盐2克大葱半根甜面酱3勺酱香大盘鸡的做法鸡焯水后炒干水分加酱油甜面酱,葱姜蒜炒香,加水炖20分钟收干汤汁...
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- 用料面条1份码子:豆芽2把码子:黄瓜1根码子:胡萝卜1根码子:香菜5根炒酱用:洋葱头半个炒酱用:猪肉250克炒酱用:香菇5朵炒酱用:豆瓣酱、甜面酱、白糖适量蒜瓣6瓣超健康炸酱拌面,炸酱超简单版,一看就会,孩子大人都爱的做法准备菜码:📍豆芽:焯水加点盐开锅3分钟出锅即可📍黄瓜:切丝📍胡萝卜:...
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