可以做为烩饭、盖饭、面条的酱料。
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用料
茄汁彩椒奶酪肉酱(宝宝辅食)的做法
里脊猪肉剁泥,其他食材切成丁
猪肉用宝宝酱油和一点点油腌制备用。
锅内少油,下葱姜,炒出香味后加入洋葱和彩椒翻炒
洋葱香味出来,食材炒软,加入腌制好的里脊和山药,加入高汤,一点点盐小火炖煮。我用的鸡汤,用水也可以。
猪肉熟,山药软,汤汁收的差不多出锅。
锅内加入少油,番茄下锅翻炒成酱状
加入少量白糖,加入之前的食材,加入奶酪,块状奶酪需切小块。
熬煮一会即可出锅了
可以大部分取出,留一部分放入米饭微煮,香喷喷的烩饭就完成了