- 用料雪菜1包素鸡8块剁椒1勺生抽少许香菜3根雪菜素鸡的做法材料准备:雪菜1包素鸡8块剁椒1勺生抽少许香菜3根素鸡煎好(我直接买的是煎好的素鸡,1切2)。香菜切碎。锅里倒油,倒入雪菜,加剁椒,炒香。倒入素鸡,加少许生抽(因为咸菜很咸),加适量清水,加盖,滚7分钟。开盖,加香菜碎,出锅。很家常...
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- 素鸡素鸡,美其名曰,是一道以素仿荤的菜。它是用豆腐皮制成的。将豆腐皮卷紧煮熟后再切成片,就是市场上我们通常可以买到的素鸡。它之所以被称为素鸡是因为从前吃斋念佛时有人偶尔挂念肉味,于是便想出了一个好法子将富含蛋白质的豆干做成了口感与鸡肉如出一辙的素鸡。用料素鸡...
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- 同事的朋友来看她,带了自家腌的雪菜。同事一人吃不完,带到单位分了。用料素鸡(祖名)1袋雪菜适量姜3片糖1勺盐2五勺生抽2勺料酒2勺※五香粉适量雪菜烧素鸡的做法素鸡洗净,切1cm左右的片。雪菜切碎。此时可以烧一壶开水,再接一大碗冷水备用。热锅冷油,下素鸡油炸(不需要很多油,我...
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- 袁先生跟我的最爱❤️第一次发菜谱好紧张💗用料雪菜适量鸡肉半只李锦记秘制红烧汁一汤勺姜3片食用油适量雪菜鸡肉的做法锅内入油,倒入雪菜,稍微炒一下,盛出备用锅内再次入油,少量,放姜片,煸炒一下放鸡肉,大火爆炒一会儿,鸡肉泛白就可以了,时间长了肉质会柴倒入炒好的雪菜,并加开水,将...
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- 用料雪菜120克翅中6个糖半勺生姜适量蒜适量雪菜鸡翅的做法煸炒生姜与蒜末,炒出香味,使鸡翅去味。鸡翅用油滑炒至七成熟,捞出待用。煸炒雪菜,雪菜飘出香味了。锅中放水适量,同时将滑炒待用的鸡翅也倒入锅中。待水快收干时,加点糖提味。出锅装盆。小贴士我把雪菜切长了T.T建议可...
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- 用料祖名素鸡1个油20克生姜葱蒜适量雪菜100克生抽10克水100克冰糖粉10克美善品家常菜-雪菜素鸡的做法插好蝴蝶棒,倒入20克油,素鸡切片两边放,加上胡萝卜和雪菜,冰糖粉和生抽各10克,100克水,盖上锅盖设置10分钟/V/小勺,因为插了蝴蝶棒可以不用反转。(雪菜一定要清洗干净,好的雪菜烧...
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- 雪菜口感脆爽,鸡蛋香嫩,蒜头和干辣椒增香。非常开胃。用料雪菜适量鸡蛋一颗牛奶少许/可不要干辣椒少许蒜头两颗小米辣三颗雪菜鸡蛋面的做法干辣椒对半剪,蒜剥皮切片,小米辣切小段。雪菜(买来就是剁碎的,否则需要自己剁碎)打一颗鸡蛋,加入两勺牛奶,炒起来更滑嫩。开大火,加适量油,油...
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- 素鸡-其实是豆制品,把他切成厚片,用油炸一下,外酥里嫩,浸满肉汤,放冰箱里冷藏一下,一口下去能爆汁的那种,你喜欢吗?用料素鸡1个糖25克香菜2根生抽2勺香油1勺盐5克酱油2勺肉汤1碗凉菜-素鸡的做法素鸡切厚片,这样才能做到外酥里嫩,太薄,里面吃起来就比较干!放油锅里里炸,炸到两面金黄!用...
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- 夏季必备快手菜,清凉爽口,5分钟搞定!用料素鸡一包(三块)香菜4根葱2根麻油3勺糖1勺盐1勺香菜素鸡的做法素鸡切片葱和香菜切小段葱和香菜倒入,加入糖、盐和麻油(用量根据个人口味调整),拌匀。装盘,大功告成!喜欢稍重口味的朋友还可以加一点醋或辣椒。小贴士一定要加一点糖,可以调鲜味。...
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- 雪菜不能单独成菜,需要配点别的,白菜就是一种很好的搭配。用料白菜片雪菜五香粉花椒辣椒雪菜炖白菜(无油素食)的做法雪菜切碎,放入锅里,白菜切块,一起放入,加入2/3的水,少许五香粉,一点花椒粒,少许辣椒碎,开火,煮沸,煮软白菜即可。...
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- 滑嫩的鸡肉辅以雪菜的咸香,快手早餐。用料大米燕麦米、薏米大米的一半量雪菜碎竹笋细丝盐腌鸡腿肉2个去皮切细丝盐葱花雪菜鸡肉粥的做法提前拌好分装冷冻的大米加入薏米燕麦米入炖锅,加水预约煮粥。鸡肉丝用少许料酒盐生抽香油抓匀放冰箱冷藏腌制。早上临入锅前加点生粉抓...
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- 用料素鸡2个生抽半锅铲盐一勺啤酒浇两三圈的量啤酒素鸡(素鸡是菜场的卤素鸡)的做法油热下切好的素鸡,两面金黄最好,微黄也行淋啤酒,两三圈,大概淹没一半素鸡洒盐洒酱油,翻炒均匀大火收汁,完全干就可以出锅了,真的很香小贴士是红烧素鸡的改版,加水的步骤改成了啤酒,意外的味道不错...
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- 我是一个豆制品重度爱好者,只要是豆制品,样样都喜欢!...
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- 用料带骨鸡块雪菜食用油生姜花雕雪菜鸡块的做法将油锅烧热,倒入食用油,油至7成热时,放入姜片爆香放入鸡块,大火爆炒,当鸡肉变成白色后,再放入少许姜片,并撒入花雕,盖上锅盖,大火焖一分钟开锅盖,放入一包雪菜(任何雪菜都可),和鸡块一起翻炒几下,加入开水,没过鸡块;调成中小火,盖上锅盖,开始...
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- 吃了老字號的燒雞沒吃完,用剩下的雞脯肉做成一碗雞丝麵,配上雪菜,番茄,好吃擋不住用料小葱2根番茄2個雪菜2勺青菜若干十三香,燒菜料,適量盐適量雞胸脯肉(把雞皮和雞肉分開)雪菜鸡丝面的做法番茄切碎青菜洗過後空水,切成段我用的是腌製好的雪菜丁雞脯肉撕碎雞皮和雞肉分離,截成段小...
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- 雪菜一向我的爱,恨不得写个万能雪菜菜谱。豆瓣的特殊味道以及炸过的素鸡吸收浓浓的雪菜汤汁,想想就知道有多下饭了!wechat:ch_lovescc欢迎提问用料素鸡一条雪里蕻180g豆瓣200g大葱半根盐、糖、生抽、蚝油适量小米椒、大蒜头各3个巨下饭的雪菜素鸡炒豆瓣的做法素鸡切开,热油锅,...
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- 咸鲜味的下饭菜儿时记忆.用料三黄鸡1/2只(1.5斤)雪里蕻咸菜1盒玉米油适量生姜适量料酒适量味精适量雪菜炒鸡的做法三黄鸡洗干净控干水.油烧热(要很热冒烟要不然鸡肉量比较大加进去锅就凉了凉了炒鸡肉容易腥)姜片丢进去.放鸡肉爆炒.加料酒然后炒到鸡肉发白差不多78成熟.雪菜加...
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- 相信喜欢吃港式茶餐厅美食的你肯定吃过雪菜肉丝汤米,那么我们这个自制“改良”版你必须尝试一下了!这个食谱的汤底用了新鲜食材,配上素鸡丝和雪菜香斋酱,保留了这道菜式特别的港式风味。用料材料(1人份量)苏太名酱雪菜香斋酱1/2汤匙(8克)源顺100%有机糙米米粉1/4包(50克)珍菌天下德...
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- 想吃肉肉,可不想出门买,刚好家里有土豆,用土豆来做成鸡翅饼吧。做法简单,吃起来还有点像在吃鸡翅的感觉,外脆里嫩的,没有骨头的鸡翅,素菜鸡翅,不想吃肉的可以试试这做法,也可以用它来忽悠忽悠你的好朋友,哈哈哈,好坏哟。用料土豆1个洋葱适量肉末适量鸡蛋1个面包糠适量胡椒粉适量盐适...
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- 随性,滋补用料鸡腿随意,看人数绿豆芽同上生菜同上胡萝卜同上金针菇少许盐这个很难说葱葱花嘛红枣六颗素菜鸡汤的做法清洗,后用盐水泡所有的材料烧水,放入胡萝卜,豆芽水烧开后加入鸡腿,金针菇过个十分钟加入生菜大火炖着,别管,过六七分钟搅拌一次,还有,鸡汤表面的油要倒掉加入面条,我...
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- 杭州家常菜。夏日配饭,过粥绝配。用料素鸡一包雪菜一包毛豆雪菜毛豆素鸡的做法小火先煎毛豆,到略皱加入雪菜炒香,加糖翻炒加入素鸡,加少量盐翻炒后加一点水起锅素鸡先要油小火煎过,冷水浸泡,这一步忘记拍了小贴士可以加一点猪油更美味。盐根据自己口味,要考虑到雪菜的咸度...
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- 雪菜烧鸡,最传统的美味!简单易上手。用料鸡块老姜盐一勺雪菜一包细葱雪菜烧鸡块的做法鸡块洗干净,倒入锅内,加水不用太多刚好没过鸡块。水煮沸后捞出鸡块洗净待用。锅内热油,葱姜爆香。放入鸡块翻炒至鸡块变色。放三勺料酒翻炒。盖上锅盖焖一分钟。倒入雪菜,翻炒均匀。倒入没过...
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- 简单好吃又下饭用料素鸡1个雪菜1包茭白1根糖一小勺辣椒2个大蒜2瓣简易雪菜素鸡的做法素鸡切片,中小火油里煎一下,两面略金黄色,捞出备用辣椒蒜油里炒一下,加入茭白丁翻炒下,再加雪菜,最后加素鸡,翻炒加水没过素鸡,加小勺糖,看雪菜咸度可加适量盐或蚝油,小火焖15分钟,出锅...
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- 用料雪里蕻一把冬笋1只鸡胸肉1块生姜3片蒜瓣4瓣红辣椒4个面条一把六月鲜少量糖3勺老抽少量雪菜鸡肉面的做法材料全部切好备用锅烧热放油姜蒜辣椒放热油中,翻炒,炒出香味放入鸡肉放入笋片放入六月鲜8轻盐酱油和老抽翻遍放入雪菜,糖调味面条下好,放上雪菜鸡肉...
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- 看着有些腻,其实吃的还行,都是鸡肉自己出的油。雪菜真是好东西,不折不扣!烹入花雕,闷过后揭开锅盖——哇——把鸡肉的香全给勾出来了!嗯,这可是正儿八经的南方菜~用料鸡全腿雪菜姜花雕酒雪菜鸡块煲的做法鸡全腿请菜场阿姨帮忙剁成中块(带骨),拿回家洗净,沥干备用;姜切大薄片,雪菜切小...
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