- 新入手了蝶豆花,试试新玩意儿用料蝶豆花部分蝶豆花干花2.5克热水50克马蹄粉175克冰糖75克清水适量椰汁部分椰浆200ml马蹄粉75克白糖50克水150克蝶豆花椰汁马蹄糕的做法蝶豆花加热水泡15分钟左右,滤出蝶豆花液。准备各种材料,马蹄粉用两个容器分开装蝶豆花液加入175克的那份...
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- 马蹄粉用广州老牌子洲星的,椰浆高达的才好吃开椰浆很简单,在顶上两边各开一个口子,一个是倒出来的,一个是让封闭的内部进入空气才有缝隙,不然很难倒出来,用家里菜刀根部一刀下去搞定用料生熟浆(小蓝)水400克马蹄粉A125克白砂糖200克水300克蝶豆花5克椰浆层(小白)椰浆400克马蹄粉B12...
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- 用料车田牌:马蹄粉:250水:630g金牌高达:椰浆:400g蝶豆花:5~6g糖:240g(按个人甜度来增减)牛奶:220g马蹄粉克蝶豆花马蹄糕的做法1:2:3:👆...
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- “蓝色妖姬”😜第一眼看到成品的时候脑海里不由自主的跳出这四个字😊很漂亮的马卡龙蓝色😊无敌美颜✌蓝蝴蝶花,除了本身自带的一点花草香,没什么味道,所以很适合做各种糕点的调色,颜色极美又不会改变食物原始的味道。蓝蝴蝶花含有极丰富的花青素,能保护眼睛,非常适合长时间面对...
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- 二十多块钱,买个葵花模具,就能蒸出一款高颜值的千层糕,鲜艳的紫色,令人赏心悦目,送亲友特别有看头。用料马蹄粉150克+水300克紫薯150克冰片糖150克+水350克椰浆白层马蹄粉100克椰浆400毫升炼奶或白糖40克牛奶150克提子几粒(可不用)葵花紫薯椰汁马蹄糕的做法准备材料,先调紫色浆。紫...
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- ⚠️⚠️⚠️重点提醒!!本方是软滑版本千层糕!水量比较大,但是严格按照步骤来是会成功的!本人平时用的水量更大!所有留言建议本方改少水量的一律不接受,不回复。实在不喜欢的请改用其他大大的方子,谢谢。⚠️⚠️⚠️次要提醒:关于甜度,请根据自己的喜好调整,谢谢。⚠️免费食谱,重在分享,相互尊重,感...
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- 老公生日,没时间买蛋糕,家里有马蹄粉,突发奇想就做了一个千层糕当蛋糕,简单快捷,好吃又美美哒!用料马蹄粉500克水2000ml椰浆1罐桂花适量炼奶150-180克黄片糖350克食用油适量椰汁桂花马蹄千层糕的做法300克的马蹄粉用750ml凉水拌匀至无颗粒,然后过筛750ml水+黄片糖+桂花煮糖水,煮至...
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- 用料马蹄粉250克红糖60克椰浆400克牛奶250克水650克桂花椰汁千层糕(马蹄粉版)的做法桂花椰汁千层糕!这个步骤很重要、马蹄粉要先加一半牛奶搅拌均匀后再跟椰浆和牛奶搅拌、这样的马蹄粉才不会有颗粒感、讲究的可以过滤下会更细腻。这是拌好的椰浆部分、细腻多搅拌650克的水...
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- 用料马蹄粉50克水300克蝶豆花粉2克糖5克桂花酱适量蝶豆花桂花马蹄糕的做法蝶豆花粉,水,马蹄粉,糖混匀后倒入饭盒,上锅,水开后大火蒸二十分钟。倒扣,切块,淋上桂花酱。...
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- 用料红豆100克马蹄粉250克椰浆400毫升水660毫升纯牛奶150毫升黄冰糖240克桂花适量(一点点)Q弹清香桂花椰汁红豆糕(马蹄粉版)的做法1.椰汁层:先把80克黄冰糖放入150毫升牛奶煮溶化,放凉后与100克马蹄粉搅和一起,然后倒入400毫升椰浆充分搅拌,待用。2.红豆层和桂花层:先用210毫升水...
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- 用料红豆100g马蹄粉250g椰桨200ml白糖100g黄糖100g红豆椰汁马蹄千层糕的做法红豆隔夜泡好,放入锅里煮熟但表皮又不破,捞出沥水放一大碗中备用。100克马蹄粉+200椰浆+250克水,混合搅拌均匀成为白粉水。250克水+100克白糖,煮至融化成为白糖水。熄火。将一勺白粉水倒入白糖水中...
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- 用料椰浆400ml马蹄粉250克糖桂花300克水400ml椰汁桂花糕(马蹄糕版)的做法准备好材料马蹄粉平均分两盘一个倒入糖桂花加入300ML水,搅拌开始搅拌完成,静止30分钟另外一盘,加入椰浆,加入水100ml开始搅拌两个完成,静止30分钟然后一层椰浆,一层糖桂花,铺满即可,我是汤勺两勺,蒸1-2分钟,...
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- 用料椰汁糕椰浆250克水300克冰糖75克马蹄粉85克桂花糕水550克糖桂花30克冰糖45克干桂花4克马蹄粉85克椰汁桂花糕(马蹄粉)的做法先制作椰汁糕粉浆。把椰浆与马蹄粉混合,过筛两遍,保证粉浆无颗粒椰汁糕用的水和冰糖放奶锅中煮沸致冰糖完全融化,离火再次搅拌椰汁粉浆,确保马蹄粉无...
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- 马蹄糕,是广东地区汉族糕类名点,因为用荸荠粉制作而得名,因荸荠又名马蹄。此品在广州流行已久,马蹄粉以大田星洲牌最为出名,是广州十大手信之一。做出来的马蹄糕,呈半透明状,可折而不裂不断,软、滑、爽、韧融为一起,味道香甜。椰汁马蹄糕,是马蹄糕衍生出来的一种新的做法,椰浆的香浓...
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- 用料红糖浆:红豆80克红糖170克马蹄粉150克清水(搅拌马蹄粉)300克清水(融化红糖)350克椰奶浆:椰浆400克马蹄粉100克牛奶(可用清水替换)150克炼奶50克红豆椰汁千层糕(马蹄粉)的做法这是主要材料(红豆提前加适量冰糖煮熟煮软,但不要煮烂,我用电高压锅煮了20分钟)。马蹄粉一分为二,左...
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- 用料马蹄粉250克椰浆400克红糖2片克水450ml➕125ml椰汁马蹄糕的做法千层椰汁马蹄糕为什么会这样的?...
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- 1、主要调配蝶豆花生熟浆和白浆2、马蹄粉250克,白糖200克,椰浆400毫升,蝶豆花5克3、125克马蹄粉加入400毫升清水4、充分搅拌均匀后过滤得到生浆5、200克白糖+300毫升清水+蝶豆花5克煮三分钟6、捞出蝶豆花7、立即加入少许生浆搅拌至浓稠状8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆9、...
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- 用料桂花层马蹄粉75克桂花糖浆60克黄糖片半块(约50克)水(1)200克水(2)200克椰汁层马蹄粉75克白糖50克椰浆200克水(1)200克水(2)100克桂花椰汁千层马蹄糕的做法材料如下:桂花层的做法:将马蹄粉和水(200g)混合搅拌均匀,得到马蹄粉水,备用。将桂花糖浆、黄糖片和剩余的水(200g)混合在一起,煮到...
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- 马蹄糕是广州的特色甜品,可冻着吃,可蒸着吃....朋友聚会应节的佳品。不妨大家也跟着我的方子做出可口弹牙的马蹄糕吧。用料马蹄粉1盒椰汁1罐冰片糖3块白沙糖半碗红豆4两桂花适量三色马蹄糕(桂花椰汁红豆糕)的做法准备好材料,糖可以根据个人口味选择多少,红豆最好不超过半斤先把...
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- 用料马蹄粉35克清水70克糖5克蝶豆花粉2克椰蓉适量蝶豆花椰蓉马蹄糕的做法蝶豆花,马蹄粉,糖,清水混合。饭盒中垫上油纸。马蹄粉糊过筛后倒入饭盒。上锅,大火蒸,水开后蒸十分钟。倒出,切成块。裹上椰蓉即可。也可以再加些饮料吃,我用的是青苹果粉调的。好啦。也可以加牛奶或酸奶。...
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- 用料马蹄粉250g水250g黄片糖200g水350椰浆400g白砂糖(炼奶)100g水(牛奶)150g椰汁马蹄糕的做法准备所有材料马蹄粉250克加250克水混合,过筛,防止有小颗粒500g马蹄粉浆分成200g和300g两分。黄片糖200g放入奶锅,加350g水煮溶,离火,稍放凉黄片糖溶化后把300g的马蹄粉浆倒入搅拌150g水(...
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- 失败多次后的马蹄糕🤣用料马蹄粉250克椰浆400ml糖150克水500ml马蹄椰汁糕的做法马蹄肉切丝红酱:400ml水加150克片糖煮开至糖融化,放凉后加入140克马蹄粉搅拌均匀,过筛两次。白酱:一支椰浆加100ml放剩余的110克马蹄粉搅拌均匀,过筛两次。水开大火上整,先放红酱和马蹄丝,整2分钟,再...
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- 广东早茶甜点之一!请亲们仔细阅读本方子再动手做哦!这样成功率更高!用料红豆层:红豆150g清水l000g(注:煮好红豆余下水只用500g水,多余的不要)冰片糖200g(甜度按个人喜好调整)马蹄粉90g椰汁层:椰汁200g牛奶250g清水500g(约2碗/250g)冰糖200g(甜度按个人喜好调整)马蹄粉160g椰汁红...
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- 用料熟红豆适量红糖浆:马蹄粉200克红糖160克白糖40克水1000克椰浆:马蹄粉200克椰浆400克水750克糖100克千层红豆椰汁马蹄糕的做法红糖浆部分:先在大盆中倒入200克马蹄粉,500克清水拌均匀将拌匀的粉浆过筛余下没溶化的用刮刀慢慢刮压过筛,生浆就好了在奶锅中倒入500克水,160克红...
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- 梦幻的天空蓝真的太治愈了吧!浓郁的椰香,爽滑中带着西米的Q弹,好吃不腻~用料洲星马蹄粉100ml蝶豆花10朵椰浆100ml西米100g砂糖100ml梦幻蓝色,蝶豆花椰汁西米马蹄糕,简单又高颜值的做法准备好所有食材煮西米:用2g蝶豆花放入1000ml清水煮开‼️(用多点水煮是为了稍后煮西米的时候,西...
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