大力水手培根做法烹饪大全 地道大力水手培根如何做

孤独的美食家S5E2

看着大叔下饭不失为人生一大乐趣。

正好剩了一点菠菜，就做了这个大力水手培根，真真是男子汉料理豪迈的味道。

用料  

大力水手培根的做法  

1. 培根切片，洋葱切丁，平菇撕成条。

2. 鸡蛋打散，加点黄酒，盐，一点点水，搅匀备用。

3. 待油温热一些之后，倒入蛋液，待蛋液略凝结，取出。

4. 再起油锅，爆香洋葱，下培根略煎，之后下入平菇，翻炒。待平菇略微炒软以后，加入菠菜同炒，加老酒，盐，一点点蚝油。

5. 炒到菠菜变软，加入鸡蛋，将鸡蛋铲碎，搅匀，出锅～

小贴士

其实剧里只有菠菜培根鸡蛋三种料，擅自加了洋葱，让整道菜更香一点。平菇纯粹只是剩了一些不得不吃掉而已。