- 用料面粉1000克酵母15克猪肉500克盐3克白糖10克水5克生抽3勺姜1片香菇15朵香菇鲜肉包的做法盆中加入面粉,白糖,碗中加入酵母和温水,搅拌均匀静置五分钟让酵母活跃揉成光滑面团醒发一个小时至两倍大包包子的步骤没拍到,手上太多面粉没弄手机,包上香菇猪肉馅,蒸汽上锅蒸15分钟蒸...
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- 疫情在家,继续霍霍面粉,今天做一个香菇鲜肉包,味道绝绝子,鲜美多汁,现做现蒸,简单又好吃,按照配方做成功率极高。用料馅料原料猪后腿肉400克老抽酱油1大勺生抽酱油1大勺料酒1大勺蚝油1大勺香油1大勺食用油2大勺白胡椒粉适量白砂糖1小勺味精小半勺小葱适量香菇5个葱姜水小半碗面...
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- 工作日早上来不及准备早饭外面买的又没那么健康卫生不如蒸一锅包子,放在冰箱冷冻。起床拿几个包子和鸡蛋用蒸锅蒸上再洗脸刷牙,洗漱完毕也蒸好了。来不及在家吃,就用一次性保鲜袋装上再拿一盒牛奶一个水果健康卫生,有营养。时间再赶也要吃早饭哦☺️用料水适量猪肉末一斤面粉一...
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- 用料香菇猪肉馅马蹄胡椒粉盐鸡精鲜肉釀香菇的做法香菇洗净画十字、马蹄剁碎猪肉馅拌入马蹄、胡椒粉、鸡精、盐,顺时针搅拌搅拌好后的馅料釀入洗净的香菇微波炉或者烤炉都可以,煎着吃也是非常好吃的。...
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- 客家的饮食文化,给很多人感觉就是无所不酿。酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子、酿莲藕、酿萝卜、酿腐皮、酿辣椒、酿豆角、酿猪红、酿鸡蛋、酿冬菇、酿葱白、酿柚皮……反正就是五花八门。传说酿菜与客家人从中原南迁饮食习惯改变有关。从中原迁徙自南方的客家人,因思念家乡美食,而迁...
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- 用料粽叶数片瘦肉-洗净腌制350克香菇-切丁焯水4朵老抽-酱肉1勺生抽-酱肉2勺盐适量糯米1500克白砂糖-肉少许姜-酱肉3片小葱-酱肉1根米酒1勺香菇鲜肉粽的做法先把瘦肉切丁,放生姜,小葱,料酒,生抽,老抽,糖,盐搅拌均匀,放冰箱冷藏3小时以上。糥米洗净,浸泡3小时左右,沥水,拌点老抽提色,少...
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- 吃货一枚用料猪肉包菜香菇大葱生姜自发面粉包菜香菇鲜肉包的做法自发面粉加温水、鸡蛋、油。和好面团。我提前一晚和的。第二天就发好了。(我这里用的是自发馒头粉。不需要加酵母。和面也方便些。)香菇。包菜。生姜。大葱。切碎备用。猪肉我是放锅里烧水焯过的。撇去血沫。...
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- 自制饺子馅~用料猪肉2斤香菇1斤大葱1根生姜1大块盐适量十三香适量香油适量鲜肉香菇🥟的做法生姜剁碎大葱剁碎香菇洗干净,去水,剁碎以上与肉馅混合继续剁碎包饺子煮熟,开吃啦👻小贴士肉馅剁的越碎越好吃...
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- 蒸肉饼,这也是道地道的粤菜吧。看一个香港的节目,据说一碟优秀的肉饼,蒸好后底部不沾,呈现一种漂浮的状态,那才是正宗的肉饼。我心目中好的肉饼,肥瘦合适,肥而不腻,瘦而不柴。有猪肉的鲜香。这个肉饼我加了干香菇提鲜,下饭一级棒。用料梅肉-2分肥8分瘦半斤干香菇6朵葱花少许生抽2勺...
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- 用料卤料50克水1500克八角三奈适量棒子骨一根花椒适量大葱二根细砂糖20克前夹肉1000克面粉500克猪油15克水255克酵母5克香兰世家----香菇卤肉鲜包的做法肉洗净之后,切成小块,抹上盐和花椒面,腌数小时.一晚上也可以哦!水和卤料.棒子骨,香料全入锅,烧沸后放入肉块,然后炒制...
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- 用料猪肉500克新鲜香菇13朵中筋面粉克酵母克菠菜(青菜)一斤胡萝卜一个葱两根酱油盐五香粉姜香菇猪肉素馅包(四鲜包)的做法放油,加花椒,取出,关火加姜片,取出,加肉馅(小火),炒熟,加酱油,放蘑菇,炒干,加胡萝卜,炒熟,加盐,放在一个盆里,加葱,青菜拿水小抄一下,去除水分,放进去,拌匀。...
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- 今天来婆婆家取户口本,一待一整天。儿子玩够了说要吃包子。婆婆宠孙子,说奶奶马上给你出门买去!我马上自告奋勇,我我我!自己做!婆婆说谁做?你做啊?要帮忙不?……我进了厨房……不用帮,我来!打开冰箱,猪肉和大葱一定是有的,其他的就见啥放啥吧……得记录,万一下次忘了咋办……用料猪瘦肉...
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- 一道非常鲜美的菜用料猪肉100g水豆腐50g萝卜50g葱少许香菇12颗蚝油1汤匙玉米仁12粒淀粉少许香菇酿鲜肉的做法挑选好香菇尽量选择厚实的内陷程度高的装肉肉更好看我浸泡时间为一夜急着吃也可以下水煮更容易软平底锅热油中火煎香菇一面香菇一定要爆出味味道要香很多猪肉、...
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- 我第一次吃全家香菇造型包的时候,就觉得自己可以做出来~表面的黑色一定是可可粉,纹路就是包子2次发酵时把表面的可可粉撑开形成的~可我就是一直想不到,怎么解决蒸这个问题,因为香菇造型的包子站不住啊~后来突然想到了借助小模具,试了下,果然一次就成功了~用料包子皮部分普通小麦粉5...
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- 用料鲜香菇10朵猪肉100克青椒一个生抽一勺味极鲜2勺蚝油一勺蒜4瓣葱半根根姜4片鲜香菇炒肉的做法鲜香菇猪肉洗净香菇切片厚度如图起锅烧水,水烧开,把香菇倒入绰水两分钟捞出待用肉丝切条状青椒切好葱姜蒜切好待用起锅烧油倒入葱姜蒜爆香,放肉煸炒倒入一勺蚝油,一勺生抽翻炒片...
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- 鹌鹑蛋是动物里面的人参.营养高于鸡蛋..但是各有所长.鸡蛋也还是要吃的!对于女人.它有美容护肤的功能.对于儿童.有补脑等等效果.还有治疗慢性胃炎.治疗体弱多病.贫血之类.还有缓解压力.安神等等!关键的来了.还有非常好的补肾壮阳作用对于肾虚的男性朋友们来说用鹌鹑蛋和韭...
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- 这是14个包子的用量,正好蒸笼上下两层各放7个。用料糖5克牛奶200-205克面粉350克酵母4克泡打粉2克肉馅500克蘑菇11个盐适量蚝油2勺胡椒粉适量蘑菇鲜肉包的做法***馅需提前一天准备,目的是为了包包子时让油凝固,避免包子皮捏合不拢***蘑菇切片切小,与70%肉馅炒熟,30%生肉馅,加入...
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- 第一次做这道菜味道不错哦用料香菇十个豆腐、红萝卜、鲜肉适量各适量鲜肉酿香菇的做法香菇泡开把水拧干肉剁碎、红萝卜剁碎、豆腐、加点料酒、盐鸡精、...
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- 香菇和榨菜都是自带香味儿的,放哪哪好吃小包子一口一个,吃起来没负担,小朋友都能吃五六个呢蒸好冻起来,早上蒸一下,配上稀饭吃也算快手早餐啦用料面皮:面粉500克自制老酸奶400克(换成水就260克)酵母5克泡打粉2克白糖10克馅儿:干香菇10小朵榨菜半包肉馅儿400克生抽2-3勺老抽1勺蚝油...
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- 生活有着自身的流动的韵律。万物运转,来到我们身边的又离我们而去。我相信,某些东西离开我们身边,是为了给更好的东西腾岀空间。每一个包子背后都有一个可爱的故事。宁哥不挑食,什么都想吃。一个面包可以让他开心万分,但是,外面买的面包,吃着口感不怎么好,不是肉不放心,就是面不放...
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- 用料眉头肉400g鲜香菇9个白菜若干马蹄2个盐适量酱油适量食用油适量豆瓣酱一勺鲜香菇肉酿的做法把买回来的肉洗净剁碎加入盐酱油适量拌匀最后加入马蹄碎把肉末酿入鲜香菇中尽量酿得饱满点比较好看把白菜垫底放在白菜上白菜垫底把肉酿放在白菜上上火蒸十分钟...
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- 本人很喜欢吃面食,没事就在家捣鼓各种面点,这款香菇鲜肉包做出来很受家里人喜爱💕外面买的肉包吃起来总是有种不放心的感觉(可是又不喜欢其他馅的包子),那还在等什么呢🤔心动就快快行动吧!!!🎉🎉🎉(这个配方做出来26个大肉包,自己家吃肉放的实惠,其实做30个都没有问题啦🤣)用料面皮:面...
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- 原来香菇可以这样做着吃,有很多素菜小孩不喜吃,想办法变着吃,小孩可能会喜欢上吃的,那想办法变吧!……用料香菇、猪肉、鸡蛋、胡萝卜。调料:盐、韭菜生抽(喜欢吃放味精、鸡清)我没有放的香菇鲜肉盏的做法先把香菇洗净,再把香菇顶头剪掉,然后用刀香菇划几下,容易入味,和图片差不多吧...
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- 这次的鲜肉包的面皮做法还是延续了松软白馒头的二次发酵法。不过鲜肉包和馒头不同,馒头可以冷了反复蒸口感没有变化,而鲜肉包只有刚蒸出来时候味道最好,内馅肥肉的油脂通过高温溶化后浸渍着瘦肉部分使瘦肉瘦而不柴,混合酱汁鲜美无比,同时还滋润着包子皮的部分。所以还是建议每...
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- 鲜甜美味,好像还有点竹笋的味道🐣用料包子馅儿⬇️鸡胸肉4块香菇20朵胡萝卜1根木耳10朵盐5g料酒5g糖5g蚝油10g生抽10g胡椒粉3g姜2片包子皮⬇️面粉700克酵母面粉/100克泡打粉(可不加)面粉/100克糖面粉/100克油10克水面粉/2克鲜汁香菇鸡肉木耳包的做法鸡胸肉洗净切成小粒,加盐,糖...
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