润肺止咳的雪梨盅做法烹饪大全 地道润肺止咳的雪梨盅如何做

民间素有惊蛰吃梨的习俗。俗语说“惊蛰吃梨，与病毒别离。” 仲春气候干燥，乍寒乍暖，温差大，很容易让人因外感而感冒咳嗽，生梨有性寒味甘，润肺止咳的功效，和红糖煮食，最宜润燥。

用料  

润肺止咳的雪梨盅的做法  

1. 雪梨洗净削皮待用

2. 切除梨的顶盖，小刀剜去内核。(注意力度，不要把梨挖穿)

3. 在梨盅内放入适量的冰糖和枸杞。

4. 盖上盖，用牙签封口，上蒸锅，中火蒸一小时即可。

5. 冰糖雪梨盅就好啦~