老干妈水豆豉拌子姜食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈水豆豉拌子姜方法 菜谱 关注:1.64W次 用料 嫩子姜 200克 老干妈水豆豉 三大勺 生抽 三大勺 矿泉水 一勺 盐 适量 老干妈水豆豉拌子姜的做法 嫩子姜洗净,切成比牙签稍粗的细丝。 2、把姜丝放入一个有盖的容器,撒小半勺盐拌匀腌一小会儿。 3、将三大勺生抽加一勺矿泉水稀释一下,倒入装子姜的容器,再舀三大勺老干妈水豆豉加进去(连汁,汁可以多舀一些)拌匀。尝一下口味,淡了加盐,咸了就加一点点水,盖好盖子,放冰箱冷藏半小时就可以开吃了,如果不着急吃,放到第二天味道会更好。很简单吧?它真是非常适合夏天的一款开胃小菜。 是这种水豆豉,不是那种有油的豆豉,千万不要弄错哈😜。 标签: 老干妈 豆豉 拌子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/ene4d6.html