芝麻酱炒凉粉做法烹饪大全 地道芝麻酱炒凉粉如何做
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喜欢芝麻酱的宝子们可以试试
用料
凉粉 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
辣椒油 | |
芝麻酱 | |
花生酱 | |
醋 | |
小葱 |
芝麻酱炒凉粉的做法
超市买的这种凉粉
切成小块
来调个料汁,芝麻酱花生酱各一勺,加凉开水搅拌开
加入两勺生抽,两勺醋,1勺自己泼的辣椒油,少许盐,蒜末,搅拌均匀。
锅里放油,倒入凉粉
倒入料汁,翻炒2分钟左右,时间久点更入味
加葱花,出锅。
好了
小贴士
凉粉可以生吃的,不需要炒太久,喜欢辣的可以增加辣椒的量。
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