耶浆青柠蘑菇三文鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的耶浆青柠蘑菇三文鱼方法
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Gia Wang自创菜,而且本图本次是本人第一次做,没想到还那么好吃
用料
三文鱼 | 一块去皮 |
青柠 | 三片 |
口蘑 | 一个 |
泰国椰浆 | 罐装少许 |
黑胡椒 | 少许 |
罗勒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
水淀粉 | 少许 |
黄油 | 少许 |
姜 | 一片 |
耶浆青柠蘑菇三文鱼的做法
用料里少写了薄荷叶,事前三文鱼去皮后用青柠汁和罗勒黑胡椒腌制10分钟
平底锅里放入橄榄油先放入一片姜煎出姜的味道,然后把姜拿出去,把腌制好的三文鱼放入注意从头到尾都是小火,单面煎一下翻过来放入薄荷叶和一点黄油,待黄油沁入三文鱼再翻过来煎,待薄荷叶变软以后放入柠檬片一起煎,鱼煎好了以后放到盘子里,然后做浇汁
这个汁呢,先炒一下口蘑和柠檬片,用罐装的泰国椰浆调水淀粉,并放入盐和黑胡椒一起下锅煮一下,汁液熬好了淋到煎好的三文鱼上就完成了,吃的时候可以配一杯干白
小贴士
小帖就是做饭靠天分,全凭感觉
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