厨趣阁少油版的炸臭豆腐做法烹饪大全 地道少油版的炸臭豆腐如何做
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外食好吃的臭豆腐越来越少
周末在家 自己动手 丰衣足食
用料
| 祖名味干 | 18快 |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜 | 2只 |
| 剁椒酱 | 1勺 |
| 耗油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
少油版的炸臭豆腐的做法
1.在永辉买祖名味干 4块钱
雪平锅热油快 倒入胡姬花花生油 放入臭豆腐 时不时翻面2.准备蘸料。小碗倒入一勺剁椒酱 少许耗油 生抽 麻油 蒜泥 白芝麻 现磨孜然粉 香菜 搅拌调好
3.把炸好的臭豆腐 放入空气炸锅 160度 五分钟。一是过滤油锅里的油 二是保持脆脆的口感
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