土豆茄子豆角炖肉做法烹饪大全 地道土豆茄子豆角炖肉如何做

用料  

土豆茄子豆角炖肉的做法  

1. 葱姜蒜切好。

2. 五花肉切好，放葱姜蒜料酒，淀粉抓一抓。

3. 锅放油，放葱姜蒜花椒粒炒香。

4. 放肉炒一下。

5. 放生抽老抽料酒继续炒。

6. 倒入热水烧开。

7. 让水多沸腾一会儿，一直到这样咕咚咕咚的冒泡泡。

8. 放入豆角，开大火，盖上锅盖，煮煮煮

9. 放土豆，大火煮开，然后换成小火慢慢煮。

10. 煮一会儿放茄子，大火煮开，换成小火慢慢煮。

11. 煮的差不多了，放点盐出锅。