当前位置:厨趣阁 >

咸肉干贝煮干丝的精彩文章

咸肉干贝煮干丝做法烹饪大全 地道咸肉干贝煮干丝如何做
  • 咸肉干贝煮干丝做法烹饪大全 地道咸肉干贝煮干丝如何做

  • 用料干丝200g干贝16粒咸肉50克香菇5朵木耳5朵香葱1根橄榄油1勺鸡汤浓汤宝1个咸肉干贝煮干丝的做法我买的祖名的干丝,开水里先煮3分钟,捞起来。准备香菇,木耳切丝。干贝加一勺料酒泡温水。咸肉切丝泡温水。一勺橄榄油,先下香菇和木耳丝炒一分钟。再下干贝和咸肉煸炒一分钟。加...
  • 17743
干贝莴苣丝如何做才美味,怎么做干贝莴苣丝简单又好吃
  • 干贝莴苣丝如何做才美味,怎么做干贝莴苣丝简单又好吃

  • 用料莴苣干贝大蒜盐干贝莴苣丝的做法干贝冲洗两遍,用温水提前泡发两小时,把泡好的干贝搓成丝,浸发干贝的水留用莴苣去根去皮后,切成丝备用莴苣丝入开水中焯一下,捞出马上冲凉水,沥干水分备用起油锅,爆香蒜末下入干贝丝爆炒出鲜香味倒入浸泡干贝的水,再添加一些热水,大火煮开倒入莴...
  • 6008
干煮扇贝如何做才美味,怎么做干煮扇贝简单又好吃
  • 干煮扇贝如何做才美味,怎么做干煮扇贝简单又好吃

  • 扇贝是价格便宜,味道鲜美的海鲜大路货。肥美甘甜的贝肉,有种无可取代的滋味。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。你会煮扇贝吗?怎样做扇贝最好吃呢?其实不用一滴水,直接放进锅子来烹制,是最能保留扇贝鲜嫩口感和原味的方法。这种做法你试过吗?不用怀疑会不会烧干锅子...
  • 22692
干煮白刀贝如何做才美味,怎么做干煮白刀贝简单又好吃
  • 干煮白刀贝如何做才美味,怎么做干煮白刀贝简单又好吃

  • 这种贝类有着颜色洁白、又长又窄的贝壳,好像白色的刀片一样,因此得名“白刀贝”。白刀贝味道鲜美、营养丰富,不需要太多加工就可以很容易地激发出它的美味。用料白刀贝2斤姜5片葱半根干煮白刀贝的做法取鲜活的白刀贝2斤,淘洗干净后备用。在锅底铺上葱、姜,不用加水,直接把白刀...
  • 16309
干贝粉/丝如何做才美味,怎么做干贝粉/丝简单又好吃
  • 干贝粉/丝如何做才美味,怎么做干贝粉/丝简单又好吃

  • 给宝宝的辅食做的干贝粉/丝用料干贝一碗干贝粉/丝的做法干贝泡开,捏碎用锅小火炒至金黄、香脆。其实,用烤箱130度,烤40分钟,效果更好。用料理机打碎。我没有打成粉,想要干贝丝。用提前空置的调味玻璃罐放起来。给宝宝煮辅食的时候,例如面条、粥等,都可以放一些进去,天然佐料🧂...
  • 15488
干贝煮丝瓜 by田螺姑娘食谱大全及做法,烹饪好吃的干贝煮丝瓜 by田螺姑娘方法
白煮干丝如何做才美味,怎么做白煮干丝简单又好吃
  • 白煮干丝如何做才美味,怎么做白煮干丝简单又好吃

  • 笔者是个地道北京人,但是不知为何真心很爱淮扬菜和江浙菜。煮干丝算是一道很标准的淮扬菜,用高汤煨出的豆腐丝和青菜,配以火腿丝,那清淡的感觉让这道菜经常会出现在江浙人的早茶或夜宵的餐桌上。用料白干1块火腿2片油菜2颗干贝几颗鸡汤(可用浓汤宝之类代替)盐少许白煮干丝的做...
  • 14676
《煮干丝》如何做才美味,怎么做《煮干丝》简单又好吃
  • 《煮干丝》如何做才美味,怎么做《煮干丝》简单又好吃

  • 这是一道淮扬名菜,味道鲜美。用料鸡汤若干金华火腿1片瑶柱10粒豆腐皮1张鲍鱼汁2勺白玉菇若干《煮干丝》的做法见小贴士见小贴士小贴士鸡汤,瑶柱,火腿吊汤后放入干丝和白玉菇中火烧开后,转小火温大约半小时。...
  • 31614
  • 鱼干煮咸茄如何做才美味,怎么做鱼干煮咸茄简单又好吃

  • 煮咸茄,老北京人也叫它“独茄子”,盛夏里的一道风味菜,通常都是用黄豆作辅料,将茄子洗净后切块,拭干水分后用水焖煮,以酱料调味收汁,最后浇上花椒油,撒上些香菜,程序简单但滋味浓郁,做小菜拌饭吃,绝对是“米饭杀手”,或者干脆充当凉面的调味卤,超级开胃滴说!小时候也吃过不少煮咸茄的“...
  • 11313
大煮干丝如何做才美味,怎么做大煮干丝简单又好吃
  • 大煮干丝如何做才美味,怎么做大煮干丝简单又好吃

  • 喜欢吃淮扬菜里的大煮干丝。按道理应该用鸡汤煮,但几乎想吃干丝的时候家里都没高汤,所以改用浓汤宝,好像也还可以。这道菜纯粹是自己琢磨出来的,没有拜过扬州师傅,所以如果有不合理的地方,还请伙伴们帮忙批评指正~用料豆腐皮1包火腿1片木耳5朵海米适量香菇5朵姜2片葱1根浓汤宝1...
  • 8782
干贝烧丝瓜如何做才美味,怎么做干贝烧丝瓜简单又好吃
  • 干贝烧丝瓜如何做才美味,怎么做干贝烧丝瓜简单又好吃

  • 夏季出汗多,人体最容易缺钾。微量元素钾在人体中发挥着举足轻重的作用,缺钾会导致肌肉疲劳、抽筋甚至心跳紊乱等问题。从汗液里流失的钾,“消暑高手”丝瓜(每100克丝瓜含钾元素115毫克,在蔬果中非常拔尖)能帮你补回来。用料丝瓜:1根蒜末:适量干贝:适量黄油:适量毛豆:适量植物油:适量...
  • 29220
干贝萝卜煮如何做才美味,怎么做干贝萝卜煮简单又好吃
  • 干贝萝卜煮如何做才美味,怎么做干贝萝卜煮简单又好吃

  • 用料白萝卜600克干贝80克(约数)黄豆150克姜片三片黑胡椒碎少许干贝萝卜煮的做法白萝卜削皮后切中块;黄豆提前泡12小时;干贝洗净用温水泡开后用手掰成一丝丝热锅,少许油爆香干贝丝和姜片,放料酒去腥,倒入适量开水再次煮开倒入切好的白萝卜和黄豆,水开后转中小火煮约40分钟,加黑胡椒...
  • 20078
丝瓜干贝如何做才美味,怎么做丝瓜干贝简单又好吃
  • 丝瓜干贝如何做才美味,怎么做丝瓜干贝简单又好吃

  • 绿绿的丝瓜和鲜香的干贝撞在一起,等于清爽可口的夏日料理。用料丝瓜两根干贝15颗丝瓜干贝的做法干贝洗净泡水里。需要泡半小时以上,一小时更好。锅里放少量油,葱花爆香,下丝瓜翻炒(滚刀块、条、段什么都行)。加入干贝,可把泡干贝的水倒锅里炖。加适量盐、糖、鸡精。煮到自己喜欢...
  • 7057
干贝丝瓜盅如何做才美味,怎么做干贝丝瓜盅简单又好吃
  • 干贝丝瓜盅如何做才美味,怎么做干贝丝瓜盅简单又好吃

  • 很清淡鲜美的一道菜品,也是丝瓜的另一种吃法,有营养而且做法也简单特别适合减肥期间人士,减脂且营养健康。用料丝瓜一根干贝30g盐2克小葱一根生抽一勺食用油一勺干贝丝瓜盅的做法丝瓜去皮洗净切三厘米左右的段。用小勺挖出丝瓜的瓤,注意不要挖透底。丝瓜盅的壁不要挖的太薄,蒸...
  • 24012
水煮干丝如何做才美味,怎么做水煮干丝简单又好吃
  • 水煮干丝如何做才美味,怎么做水煮干丝简单又好吃

  • 水煮干丝:本地人的最爱因为飞雪是江苏人嘛,所以扬州的水煮干丝不光扬州人喜欢吃,淮安人也是非常喜欢吃呢,而且制作简单,适合新手制作哦。用料火腿丝50克干丝100克黄瓜丝20克香菜一根虾仁少许葱末5克调料盐5克胡椒粉5克水煮干丝的做法准备材料干丝放水中焯水备用锅中放入少许葱...
  • 22303
「小煮干丝」的详细做法大全,简单又营养的「小煮干丝」做法
  • 「小煮干丝」的详细做法大全,简单又营养的「小煮干丝」做法

  • 可能有朋友已经看出来了,这道菜源自一道传统的淮扬菜“大煮干丝”,非常出名。而今天这道改良版则简单很多,不需要太复杂的食材和操作,在家就能做出来~干丝主要指豆干切成的丝,大师们一般会切得和火柴棒一样细,自己做则无需太刻意。在食材搭配上,主要是突出一个鲜字。用简单的配...
  • 30996
干贝蒸丝瓜的详细做法大全,简单又营养的干贝蒸丝瓜做法
  • 干贝蒸丝瓜的详细做法大全,简单又营养的干贝蒸丝瓜做法

  • 喜欢吃粉丝蒸扇贝的朋友,一定会对中间那坨白嫩Q弹的小肉肉念念不忘。这坨可以让扇贝自如开合的闭壳肌,因为藏有大量的氨基酸和核苷酸,尝起来特别鲜甜味美。晒干后制成干贝,鲜味因子进一步浓缩,入汤入菜,堪比天然味精。干贝也叫元贝,来自于扇贝科和江瑶科贝类,广东地区也称瑶柱。...
  • 27258
咸肉蒸干丝如何做才美味,怎么做咸肉蒸干丝简单又好吃
  • 咸肉蒸干丝如何做才美味,怎么做咸肉蒸干丝简单又好吃

  • 简单快速的家常菜!用料咸肉200克干丝150克料酒1茶勺葱1根姜3片咸肉蒸干丝的做法咸肉切片,铺满周边!内部放上豆皮,淋上1茶勺料酒放上葱段和姜片,加水至碗的2/3处敷上保鲜膜,放在开水上蒸15分钟!反扣在大盆里,即可!成品小贴士未经允许不得转载!...
  • 15703
干贝丝炒蛋如何做才美味,怎么做干贝丝炒蛋简单又好吃
  • 干贝丝炒蛋如何做才美味,怎么做干贝丝炒蛋简单又好吃

  • 曾经是宴会上最受欢迎的一道菜,现在成了家里宴客的必出品!用料干贝150克马蹄7粒鸡蛋3粒猪油肥肉末(可不选)鸡精葱新毛巾干贝丝炒蛋的做法干贝洗净用温水浸泡两个小时,入锅煮开后转中火煮30分钟(取一粒用手指轻易将其搓散就可起锅)一定要煮透不然很难搓开,趁热用毛巾揉搓成...
  • 33073
大煮干丝(咸蛋黄篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的大煮干丝(咸蛋黄篇)方法
煮干丝如何做才美味,怎么做煮干丝简单又好吃
干贝丝瓜如何做才美味,怎么做干贝丝瓜简单又好吃
  • 干贝丝瓜如何做才美味,怎么做干贝丝瓜简单又好吃

  • 干贝丝瓜真的是鲜美的万年绝配!用料丝瓜1根干贝20粒干香菇几朵冻豆腐半块约150g干贝丝瓜的做法干贝和干香菇提前一晚泡好丝瓜、干贝和香菇放进锅里,稍微加一点水,水开后翻炒几下。丝瓜变软后加一勺油,放冻豆腐,略翻炒几下,关小火炖十分钟。加一点点盐调味,因为干贝比较咸,所以盐...
  • 17247
瑶柱粉丝瓜脯·干贝煮节瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的瑶柱粉丝瓜脯·干贝煮节瓜方法
干贝四丝如何做才美味,怎么做干贝四丝简单又好吃
  • 干贝四丝如何做才美味,怎么做干贝四丝简单又好吃

  • 用料干贝适量鲜竹笋丝,海参丝,鸡丝,鱿鱼丝各适量彩椒丝适量蚝油适量生抽适量水淀粉适量白糖适量胡椒粉适量葱姜碎适量围边青菜随意干贝四丝的做法干贝上浆,竹笋丝,鱿鱼丝,海参丝,过水,干贝,鸡肉丝,过油,起锅待用,下入适量的油,放入葱姜,放入蚝油适量,放入鸡丝,竹笋丝,海参丝,放入适量料酒,在...
  • 13695
干贝煮菠菜如何做才美味,怎么做干贝煮菠菜简单又好吃
  • 干贝煮菠菜如何做才美味,怎么做干贝煮菠菜简单又好吃

  • 菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。用料干贝50g菠菜500g油适量盐适量姜适量蒜适量干贝煮...
  • 22471