毛豆烧鸡公如何做才美味,怎么做毛豆烧鸡公简单又好吃
- 菜谱
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用料
毛豆 | 克 |
小公鸡 |
毛豆烧鸡公的做法
鸡块用冷水焯
葱姜蒜辣椒爆香
加鸡块翻炒
加一勺生抽一勺老抽一勺醋,翻炒
加水末过炖20分钟。加内脏和毛豆米
加水末过,再炖20分钟
老抽调色,盐糖调味
收汁出锅
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用料
毛豆 | 克 |
小公鸡 |
毛豆烧鸡公的做法
鸡块用冷水焯
葱姜蒜辣椒爆香
加鸡块翻炒
加一勺生抽一勺老抽一勺醋,翻炒
加水末过炖20分钟。加内脏和毛豆米
加水末过,再炖20分钟
老抽调色,盐糖调味
收汁出锅