- 这款甜品无论是老人还是小孩都会喜爱~由于食材常见又简单,也不需要复杂的工具就能操作,建议大家可以试一下!自己吃,果仁可以足一些,不仅好看又好吃用料鸡蛋3个面粉280g糖240g水280ml蔓越梅葡萄干适量松软沙琪玛的做法面和鸡蛋搅拌均匀,适当调整面团,湿就再加一点面粉。拌匀后盖上...
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- 沙琪玛的方子有很多,总没有做出我满意的效果,我觉得软糯的沙琪玛才好吃,然后多次改良试验,终于做出好吃的沙琪玛了,跟小伙伴们一起分享!用料砂糖80克麦芽糖180水40克沙琪玛条200克黑芝麻适量果干适量软糯沙琪玛的做法因为我试做了好多次,不想每次油炸,所以我没有自己炸沙琪玛条,这...
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- 快过年了,想做一些小零食给家人吃,看了好多零食的菜谱,有些觉得太难的不想动手,最后决定先从沙琪玛下手😄。看了几个别人做沙琪玛的方子,看到有些网友说做出来成品的口感是硬的或者一切就散,还有就是不松软,看得我都想打退堂鼓了,最后还是不信这个邪开动了,欲知后事如何请往下看👇...
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- 大家好我是小雅,关注小雅解锁更多美食哦~今天我们来聊一聊沙琪玛。相传呢“萨其马”的由来是当年女真族的领袖努尔哈赤。其手下有一名将领叫“萨其马”。萨其马战后不想吃老套的美食了就吩咐厨房要做些不重样的美食。厨子正忙,将军又想吃新的美食,一个不注意打碎了鸡蛋站上...
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- 马上要过年了,长辈们在他们的年代里,过年常吃的一款传统点心就是沙琪玛了,松软可口,蛋香味十足,这纯手工制作的味道绝对秒杀你在超市买的商业化沙琪玛哦,做来送给长辈们吃也算是尽到一份心意了。用料低筋面粉250克鸡蛋3个(约60克)泡打粉2.5克白糖250克麦芽糖50克水125克熟黑芝麻...
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- 沙琪玛软才好吃,不喜太甜,白糖可以20克左右用料鸡蛋2个中筋面粉200克泡打粉5克清水10克糖浆白糖40克红糖100克卖芽糖100克水40克腰果8个开心果25个蔓越莓15克蓬松,又松软坚果黑糖沙琪玛的做法面粉,泡打粉,鸡蛋混合搅拌,如果觉得干把10克水加进去揉,揉好醒发20分钟准备白糖,红糖,卖...
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- 每次去超市总趁打折面老徐的沙琪玛这不自己做的也是非常简单😄而且货真价实坚果和红糖味道特别正宗😋零食也很有营养的说一定要都做做沙琪玛,真的太简单了用料面团鸡蛋2个面粉220克清水15克苏打粉1克糖浆麦芽糖100克水100克红糖100克坚果适量红糖沙琪玛!实现沙琪玛自由的做...
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- 用料鸡蛋3个泡打粉4-5克玉米淀粉适量防粘用面粉200克清水10克备用糖浆部分水40克细砂糖200克麦芽糖130克辅料部分蔓越莓干50克熟芝麻30克各种坚果(熟)100克炒熟花生仁50克萨其玛/沙琪玛/琪玛酥的做法面粉+泡打粉混匀,打入鸡蛋,用刮刀拌匀。面团应该是很湿润粘手的,可以根据...
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- 用料面粉500克鸡蛋7个细砂糖300克麦芽糖250克泡打粉1小勺水170克盐1/2小勺黑加仑干50克蔓越莓干50克黑芝麻20克《沙琪玛》的做法面粉中加入打散的鸡蛋、泡打粉;先用筷子搅成絮状;揉成面团,松弛30分钟;分割成四份,取一份出来,撒上干面粉。(如果案板够大,也可以不用切割,一次搞定);...
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- 芜湖街头的这种小吃叫鸡蛋散子口感比较硬一口下去嘎嘣脆今天做的是沙琪玛口感比较软想学硬的鸡蛋散子怎么做用料大鸡蛋2个面粉200克泡打粉1克水100克麦芽糖80克糖100克黑芝麻1把小零食松软沙琪玛的做法面粉200g泡打粉1g鸡蛋比较小用了3个大约120g加水用筷子搅拌成絮状揉...
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- 加入下厨房几年了,学了不少美食,自己也做了很多美食,一直没写过菜谱,现在将自己这么多年的经验总结出来供大家分享。用料普通面粉220克鸡蛋2个牛奶15克糖100克水100克蜂蜜(或麦芽糖)80克黑芝麻适量葡萄干适量小苏打1克松软的蜂蜜(麦芽糖)沙琪玛的做法面粉、鸡蛋、小苏打(可加可不...
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- 沙琪玛的做法其实很简单,不要以为所有的卖的包装袋的食品都难做,只是他们做的更加的成熟而已,而且几乎都有防腐剂,自己动动手就能做出来,没有食品添加剂等化学物质,随吃随做,吃的更健康更安全更放心,今天就来分享沙琪玛超简单的做法,百分百成功,松软可口,学会了就不用买来吃了。用料...
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- 沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点,是由中国的少数民族传来的,萨琪玛是满语音译过来的。用料鸡蛋70克普通面粉110克冰糖60克蜂蜜25克水150克松仁黑芝麻葡萄干适量松仁沙琪玛的做法将鸡蛋磕入盆里搅拌均匀,加入面粉各至软硬适中,揉成光滑的面团(可以放在面板上揉)面板上撒少...
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- 好吃的沙琪玛,传统的甜味糕点,过年看春晚必备美食😋😋用料鸡蛋3个面粉250克泡打粉2.5克葡萄干适量冰糖适量蜂蜜沙琪玛的做法鸡蛋、面粉、少量泡打粉加适量水揉成面团,醒30分钟。将面团擀薄,约2毫米,切条状长4、5厘米,放入热油中炸至金黄捞出。在另一锅中放入冰糖适量水,熬制粘稠...
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- 由于经常做各种辅食点心,每回放假,我家满满同学就嚷嚷着要和我一起做好吃的,这回来做个不需要烤箱的传统点心,沙琪玛。趁着假期,跟孩子一起做一些小点心,不仅能培养一下动手的能力,也算是给精力无穷的熊孩子找了些正经的事做,一举多得呀!由于糖和油含量比较高,不要多吃用料面粉180...
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- 非常好做的沙琪玛用料鸡蛋2个面粉220克牛奶适量克玉米油400-500克细砂糖100克蜂蜜或麦芽糖80克黑芝麻适量克水400克沙琪玛的做法鸡蛋面粉拌均,如果感觉硬就加一些牛奶,面团活软一些,醒半个小时切成细小条锅中放入油,炸至金黄炸至金黄捞出水,糖和蜂蜜熬制熬制拉丝,倒入炸好的面...
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- 父母很喜欢的小点心,然而外面各种添加剂让人望而却步。现在总觉得什么都自己做,才能真的放心,恨不得自己种菜吃!!用料中筋面粉440克鸡蛋4个牛奶50克(可调整)食用小苏打2克黑白芝麻适量葡萄干适量胡麻油适量冰糖/白糖200克麦芽糖170克玉米淀粉少许水200克软软沙琪玛(超详细版)的做...
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- 寒假在家很无聊,自己做点小零食。很简单的配方,适合新手,很健康,适合给小朋友做着吃。第一次做,或许有些不足,给朋友拿了一块儿,她说很好吃耶~嘻嘻ʚ◡̈⃝ɞ用料普通面粉150克鸡蛋1个牛奶油白糖/红糖黑芝麻,坚果简单易做沙琪玛(红糖沙琪玛)的做法150g面粉,1个鸡蛋,搅拌均匀。再倒入适...
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- 做沙琪玛其实并不难,外边买的什么添加剂都有,吃着不安全,对健康不好!自己在家做真材实料吃着放心!这是一款纯鸡蛋无水版沙琪玛,由于家里暂缺什么蔓越莓啦!葡萄干啦!蜜红枣啦!这里就没有添加啦!当然有的你可以添加。我家里有点黑芝麻,炒香顺便用着点儿吧!这样既简单又美味!对于新手操作...
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- 最近突然想吃沙琪玛了,看网上有买半成品沙琪玛条的,就买了几包回来试试,果然不错用料展艺沙琪玛条200克黄油60克奶粉60克棉花糖300克果干适量快手沙琪玛(沙琪玛条版本)的做法黄油倒入不粘锅中融化(最好不要用平底锅,因为后面的沙琪玛条体积太大了)倒入称好的棉花糖(记得开小火防止...
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- 外面买的沙琪玛太甜,试试在家做简单的沙琪玛,不会太甜,酥脆可口,有淡淡的鸡蛋香和油香味,全家人都爱吃用料鸡蛋3个高筋面粉200克低筋面粉50克水(面团干就加些)适量细砂糖50克麦芽糖50克水50克葡萄干100克黑芝麻5克油适量🌸沙琪玛的做法盆内放入面粉打入鸡蛋,用鸡蛋和面团搅成面絮...
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- 沙琪玛属于小时候的味道,有可能是小时候没有东西吃,没有这么多零食。小时候干吃奶粉,干吃麦片都非常开心。现在吃的东西花样特别多。前几天看到路边有老人现做沙琪玛和炒米糖的。所以回来我想了一下,自己可以做做看。外面做的,要么自己带糖,而且有的只放糖精。甜的要命,而且这个...
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- 新年要吃沙琪玛呀用料鸡蛋4个面粉300克麦芽糖180克细砂糖180克清水80克泡打粉2克沙琪玛呀的做法四个鸡蛋跟面粉泡打粉混合揉匀醒面十分钟擀个面条吧切开切成面条撒面粉防粘中小火扔一根面条马上浮起来就可以下锅炸了微黄就好熬糖麦芽糖白砂糖水混合我没有温度计熬开后稍...
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- 用料面团:普通面粉150g泡打粉¼茶勺盐¼茶勺鸡蛋3个糖浆:水50ml细砂糖50g麦芽糖80g辅料:蔓越莓25g黑芝麻(熟)15g食用油适量松软香甜沙琪玛的做法面团用的所有食材混合搅拌到没有明显的干粉。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。面板上撒少许干淀粉防粘取出面团擀成约20×30...
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- 芝麻放(黑白芝麻都可,也可不放)~关于沙琪玛,重点就是喜欢吃软的,炸时见微黄就捞出,喜欢吃硬些酥脆的,就多炸一会,熟能生巧,还有就是炸沙琪玛不要用油味大的植物油,炸出的味道会很怪~用料中筋面粉150g鸡蛋2个黑芝麻(白芝麻)2g❤熬糖材料:麦芽糖85g白糖80g清水40g黄油8g超软沙琪玛(熬...
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