新手0失败五谷粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的新手0失败五谷粽子方法
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端午节到了,自己动手包点粽子,简单卫生
用料
黑米 | 30克 |
红豆 | 30克 |
小米 | 30克 |
绿豆 | 30克 |
玉米碴 | 30克 |
糯米 | 500克 |
白糖 | 50克 |
红枣 | 20颗 |
新手0失败五谷粽子的做法
把各种豆子提前泡一夜,糯米包的时候提前泡两个小时,红枣洗净去核
粽叶用刷子清洗干净,超市里面卖的一袋是50片,差不多两片包一个粽子。
两片叶子重叠,然后往内折
先把米压紧,两边往里折
再把上面的叶子压下来,左手不要松开,一定要压紧
再用线捆紧
这是三角粽子,两片粽叶交叉重叠,然后卷起来
两边往内折
上面的粽叶压下来,压紧
用棉线绑起来
这是包了红枣的,颜色很漂亮
这是加了小米,玉米碴的
两种形状的粽子
新鲜的叶子包出来就是这么好看,动手做起来吧,要记得分享照片哦
小贴士
包粽子米一定要压实,手要按紧,一松就散了,切记!
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