- 疫情在家真的很想吃很想吃地三鲜,某天叮咚终于抢到了茄子🍆青椒还有土豆,传统地三鲜要过油,虽然好吃但是总感觉吃的很有负担感,就想试试不过油的做法,做出来真的超好吃,而且不油腻,就着直接下了两碗米饭,大家都来试试吧~用料茄子1个土豆2个青椒1个料汁生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺...
- 26443
- 去小饭店吃地三鲜口感总是千奇百怪,看到正牌的地三鲜做法总觉得油太多。于是综合各家门派,做出这款地三鲜,口感不错哦~用料茄子一个土豆一个青椒一个蒜少许生抽少许老抽少许盐少量糖少量水淀粉少量地三鲜(少油不少味)的做法茄子,土豆,青椒洗净,切滚刀块。蒜拍蒜瓣。茄子用盐拿一下...
- 25635
- 空气炸锅炸一切!解放双手的同时,省油又健康!用料茄子3个土豆2个青椒6个生抽3勺糖1勺蚝油1勺盐可不放淀粉1勺老抽1勺蒜1头省时省油下饭地三鲜的做法先将茄子切成滚刀块(就是一边滚茄子一边切),放入碗中。加入少许油搅拌,使油均匀的沾在茄子上。放入空气炸锅中,温度200,10分钟。空气...
- 14006
- 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽1勺肉末少量老抽半勺蚝油半勺糖半勺盐1勺淀粉2勺料酒1勺下饭神菜地三鲜——省油版的做法2/3碗水加入少数垫粉,一盐勺盐生抽一勺蚝油半勺料酒一勺白糖半勺半勺老抽茄子土豆切块泡水挤干水份,用厨房纸巾吸干,加入剩下的淀粉裹匀茄子土豆,锅里加入...
- 9330
- 用料茄子1个土豆2个个青椒1个盐克生抽勺糖克蒜末瓣酱油勺蚝油地三鲜(真正少油)的做法土豆,茄子滚刀切片。将土豆、茄子烧至土豆,茄子微软。用漏勺捞出来。锅里水倒出,净锅。放少量油,将切好的青椒,放入翻炒,随即放入蒜沫,葱花。炒出来香味儿后,放入之前滚好的土豆跟茄子。加入适量...
- 31029
- 用料土豆,茄子,青椒,大蒜,葱花适量油,盐,白糖,生抽,老抽适量地三鲜,不油腻又很下饭的简单两步做法,不要淀粉的做法土豆切块,炸炸成这样茄子切块,炸炸成这样捞出,控油准备料汁:大蒜切丁,加入白糖,生抽,老抽,盐青椒切块,加入倒入料汁,撒上葱花,翻炒均匀即可小贴士喜欢浓稠有汤汁的,可以最后加淀粉...
- 26458
- 家里还有几个剩的茄子和土豆,准备做个地三鲜。第一次做,真的超简单,赶脚可以拿出去卖了😅用料茄子个土豆个青椒个糖克盐克淀粉勺老抽勺巨下饭巨简单的地三鲜的做法准备茄子,切片。准备土豆青椒,切块儿。过油炸土豆、茄子、青椒。炸至八分熟,一定要按照这个顺序,一定要按照这个顺...
- 11141
- 自从买了空气炸锅以后,一个字:省。做了两个版本,结合了空气炸锅和炒菜锅,真的很少油。用料茄子2个土豆2个青椒2个蚝油1勺生抽3勺蒜4瓣老抽1勺糖1勺盐半勺淀粉2勺醋半勺超下饭超少油的地三鲜(空气炸锅版)的做法土豆切块茄子切块,用淀粉拌上。青椒切块先把土豆放在空气炸锅中,喷上...
- 8310
- 用料茄子个青椒个土豆个糖克生抽勺盐克淀粉勺酱油勺地三鲜少油的做法滚刀块如图橘瓣状青椒滚刀块加盐搅拌均匀如图厨房纸吸水凉油下土豆表面结痂中大火微焦加土豆和辣椒,辣椒虎皮姜葱加汁加三样加蒜末...
- 27697
- 容易下手。做了很多吃了绝对美味儿。用料茄子1个土豆1个糖1勺醋1勺蚝油1勺生抽3勺淀粉1勺蒜半头蒜剁碎家常菜超级下饭简单地三鲜的做法茄子,土豆滚到切差不多大小的块,把蒜都剁碎备用。1勺糖+1勺醋+1勺耗油+3勺生抽+1勺淀粉+4勺水起锅烧油放土豆块,煎至表面金黄。油比平时炒...
- 23983
- 哈喽大家好。东北妹子带着地三鲜雄赳赳气昂昂的走来了~因为这个地三鲜,我一个人吃了两碗米饭。大东北的“精致料理”,真香!是不是一提起地三鲜,第一反应就是:油炸,油腻,操作麻烦。nonono!请抛弃掉这个古老的思维,今天我来教你,三步搞定地三鲜。第一步:前期准备。第二步:油炸。第三步:勾...
- 28201
- 新手第一次做地三鲜比想象中复杂了一点点用料淀粉适量土豆一个茄子一根酱油三勺青椒三个下饭地三鲜的做法问了售货员选了最辣的青椒😂茄子🍆不用削皮,我削完才知道😓,茄子切完沾一层淀粉比较好,不然太能吸油,土豆和茄子依次炸成金黄色然后一起倒入锅中翻炒加入酱油、辣酱(辣酱...
- 18707
- 简单好吃的家常下饭菜,不用油炸更健康!用料茄子;青椒;土豆各1个料汁(生抽;老抽;耗油;料酒;糖;醋;盐;白胡椒粉;玉米淀粉)适量(见图)葱姜蒜适量免油炸!下饭地三鲜!的做法备菜👆葱姜蒜切末,蒜末单独放。土豆,茄子,青椒切块,茄子加一勺玉米淀粉抓匀。锅内适量植物油加热,先煎土豆至金黄色捞出,不刷锅...
- 32104
- 用料平底锅/不粘锅1口(少油必备)茄子1根土豆1个青椒2个蒜5瓣姜少量料汁:生抽3勺老抽半勺醋1勺蚝油1勺白砂糖半勺淀粉半勺清水4勺少油版地三鲜的做法茄子、土豆切小滚刀块,茄子加盐腌制,土豆加水冲洗几遍,再稍微泡一下,青椒切小块把料汁准备好平底锅倒油小火将土豆块煎至金光煎土...
- 18982
- 上学时候最爱吃的菜,今天从何大厨那里学习了地三鲜正宗做法,这个菜最怕的就是会很油腻,大厨的一个小窍门,轻松化解茄子🍆土豆🥔吸油的问题(´▽`)只需要一碗汁,健康、省油一步完成~在家轻松做出五星级标准😋用料土豆茄子青椒淀粉盐糖大蒜香油酱油料酒超级下饭的地三鲜(少油版)的做...
- 9171
- 用料茄子3个土豆个青椒个【地三鲜】好吃下饭还不油腻,只需简单几步。的做法茄子洗切块土豆切片,青椒切块。土豆炸至金黄捞出沥油。炒茄子青椒过水少许油炸锅放入食材翻炒放入蒜泥出锅小贴士先把土豆煎的金黄色,...
- 14961
- 老公和孩子都喜欢地三鲜这道菜,可是每样食材都需要油炸,吃起来心理负担有点重啊!!利用烤箱,微波炉,做一个低油版的,也很好吃哦!用料茄子1个中等大小土豆2个小的青椒1个大点的大蒜4瓣碗汁:水小半碗生抽3勺蚝油1勺老抽1勺糖1小勺淀粉1小勺盐少许地三鲜少油不油炸的做法食材准备好。...
- 15983
- 地三鲜是东北菜中的经典之一,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,这样本来很健康的素菜,吃起来却有负担。为了家人的健康着想,还是要努力将油分降至最少,又能保留其风味。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通...
- 11590
- 今年年夜饭我挑战了连亲妈都没怎么做过的(听说高难度)的地三鲜!!但是出乎意料地超级成功且美味,而且是免炸省油版,超极简单快手,还很下饭,快学起来吧!用料青椒1个茄子1-2个土豆1-2个糖3克生抽3勺蚝油1勺料酒2勺水淀粉适量蒜3瓣超好吃地三鲜免炸版少油低脂简单超快速!的做法土豆削皮...
- 29362
- 用料茄子个土豆个青椒个生抽三勺(芡汁)老抽半勺(芡汁)蚝油一勺(芡汁)白糖一勺(芡汁)陈醋半勺(芡汁)淀粉一勺(芡汁)蒜末葱末少油地三鲜的做法去皮的土豆去籽的青椒洗净的茄子都切滚刀块把酱料部分调匀再加入淀粉水完成芡汁备用锅里放油(不用太多)小火把土豆煎制金黄(七、八分熟)后不需要盛...
- 32358
- 用料长条茄子1个中大号土豆1个青椒1个蒜末6瓣葱白少量姜末少量少油地三鲜(非油炸)的做法三种蔬菜切块,土豆茄子都是滚刀块。茄子放微波炉或者锅里蒸5分钟,蒸到软,炒的时候就不会太吸油,也容易入味。锅中少量油把土豆煸成金黄色,出锅备用;茄子炒熟,倒出备用;青椒炒熟,倒出备用。煸炒...
- 32463
- 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽1勺盐看心情糖看心情老抽0.5勺淀粉1勺料酒1勺味极鲜或蚝油1勺简易素菜少油地三鲜的做法材料摆好,发个朋友圈,装个abcd土豆切片,茄子滚刀块(不知道啥是滚刀,那就切成块,自己吃没那么多讲究),尖椒切片(椒可辣可甜,看个人爱好),葱姜蒜切碎,千刀万剐那种茄子...
- 5996
- 前几天半夜看吃播发现这道菜,正好家里有食材第二天就试着做了一次,味道很好,不是很辣但也很下饭,适合老人小孩吃用料茄子1根土豆2个青椒4-5个生抽2勺蚝油2勺盐少许淀粉1勺老抽1勺糖少许家庭版少油巨下饭地三鲜的做法一根茄子、两块土豆、几个小辣椒,洗净。滚刀切块,用不同的盘...
- 10755
- 用料茄子个土豆个青椒个生抽勺糖克盐克淀粉勺老抽勺水克蒜末瓣蚝油勺简单地三鲜的做法土豆切块,茄子切块,青椒切块。备用锅内放油炸土豆,青椒,茄子,微黄出锅,备用这是炸好的。放生抽,老抽,蚝油,淀粉,盐,糖,水,搅拌,备用,锅内留底油烧热,放蒜末,将调好的酱汁放入锅内,小火煮开,放进炸好的蔬菜...
- 23188
- 1、日常快手菜谱2、少油健康美味3、保持好身材用料土豆1只茄子1只薄皮椒1只酱油(酱汁用)适量蒜末(酱汁用)适量糖(酱汁用)适量淀粉(酱汁用)适量地三鲜|家常|少油少盐快手好吃的地三鲜的做法土豆,切条茄子,滚刀块青椒,切丝锅里加入适量橄榄油先将土豆煎脆,煎熟茄子裹上淀粉,煎熟(会产生淀...
- 12448