奶汤鲫鱼如何做才美味,怎么做奶汤鲫鱼简单又好吃 菜谱 关注:3.4W次 用料 鲫鱼 条 姜 片 小葱 根 油 克 盐 克 豆腐 块 奶汤鲫鱼的做法 鲫鱼买回来后处理一下(处理方法见红烧鲫鱼),用盐腌制1小时左右。 腌制好后切两段。 1 2 3 4 鱼放入锅里,开中火,两面稍微煎一下。 加水,放三片生姜,三根葱。 等水烧开,鱼翻一下身,再烧1分钟。 再加水,加盐,可以放土豆片。 继续等水烧开,烧开后等一分钟,鱼翻个身,再烧一分钟,这时可以尝尝咸淡,淡的话再加点盐。继续煮,直到土豆煮烂,水少可以再加。(这里如果前面没有放土豆,这里可以一盒水豆腐) 开微火,放一点牛奶,大概一小口的量。等一分钟关火。 焖一会,出锅。 标签: 奶汤 好吃 奶汤鲫鱼 鲫鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/d7wvj2.html