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茭白胡萝卜炒鲜豌豆食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白胡萝卜炒鲜豌豆方法

茭白胡萝卜炒鲜豌豆食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白胡萝卜炒鲜豌豆方法

茭白胡萝卜炒鲜豌豆的做法步骤图

甜甜的鲜豌豆,要比速冻的豌豆好吃多了,可以炒用,可以做豌豆汤,炒着吃更方便。

用料  

茭白 两根
胡萝卜 一根
豌豆 250g
2g
生抽 10g
蚝油 5g

茭白胡萝卜炒鲜豌豆的做法  

  1. 茭白切丁,胡萝卜削皮切丁,豌豆剥出来

  2. 温锅放油,出油纹五六成热后,放葱花,爆香

  3. 先加茭白丁和胡萝卜丁,炒至断生,然后放入豌豆,继续翻炒,鲜豌豆会有小爆破,基本就快好了

  4. 加入生抽,盐,加入蚝油,翻炒一下,出锅。简单,快速,鲜美。

    茭白胡萝卜炒鲜豌豆的做法步骤图 第2张
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