当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

芝麻腰果如何做才美味,怎么做芝麻腰果简单又好吃

芝麻腰果如何做才美味,怎么做芝麻腰果简单又好吃

芝麻腰果的做法步骤图,芝麻腰果怎么做好吃

腰果是名贵的干果 腰果果仁营养丰富 它含有蛋白质 油酸和亚油酸 能有效预防高血脂 冠心病等病症。

白芝麻具有很丰富的营养以及抗衰老功效。

用料  

腰果仁 200g
麦芽糖(可用蜂蜜代替) 60g(也可根据个人口味增减)
植物油 一大勺
熟白芝麻 适量
细砂糖 适量

芝麻腰果的做法  

  1. 1、炒锅清洗干净后向里面加入适量的植物油,将油烧热,

  2. 2、倒入腰果,像炒花生米一样,轻轻翻炒至焦糖色,火不要太大。

  3. 3、炒至微微发黄变色,此时盛出晾凉,品尝一下,很有酥脆感。

  4. 4、将细砂糖倒入麦芽糖中,搅拌均匀,然后放在小锅中,进行加热,直到它们融化为止 。

  5. 5、加热成淡色的糖浆

  6. 6、下入腰果,让每颗腰果均裹上透明糖浆。趁腰果尚未冷却前,铺开放在晾盘上。

  7. 7、洒上白芝麻,均匀搅拌 ,让每颗腰果上都裹满香脆芝麻。冷却后,将腰果装入密封容器中保存。

    芝麻腰果的做法步骤图,芝麻腰果怎么做好吃 第2张

小贴士

1.请晾凉后食用 否则会比较沾牙。

2.腰果热量比较大 含油量比较高 喜欢吃坚果的 不要因为好吃就停不下来 每天适量哦。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/9z9de2.html
最新文章