厨趣阁粉葛赤小豆煲鲮鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的粉葛赤小豆煲鲮鱼汤方法
- 菜谱
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用料
| 粉葛 | 一个（1斤多点） |
| 赤小豆 | 2两 |
| 鲮鱼 | 两条（刚好1斤） |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 排骨 | 少量 |
| 陈皮 | 2块 |
| 蜜枣 | 2个 |
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤的做法
鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份
粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕
把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开
热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里
大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味
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