啤酒鸭(自用食谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鸭(自用食谱)方法 菜谱 关注:9.24K次 用料 鸭 500g 啤酒 1瓶 青红辣椒 适量 豆瓣酱 2勺 八角 3 桂皮 1块 啤酒鸭(自用食谱)的做法 鸭肉+料酒+八角+桂皮,冷水入锅焯水,取出备用青红辣椒切段 起锅烧油,干辣椒翻炒,加2勺豆瓣酱,小火炒出红油,下鸭肉中火翻炒。加生抽2老抽1蚝油1,香叶八角可加可不加,翻炒后加一瓶啤酒,啤酒不够多加一碗水。 炖煮30min以上后加盐调味,大火收汁出锅 标签: 自用 啤酒鸭自用食谱 食谱 啤酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/9085o2.html