无印良品自制松露巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的无印良品自制松露巧克力方法
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用料
巧克力 | 100g |
可可粉 | 5g |
糖粉 | 5g |
脆粒 | 4g |
士多啤梨干 | 1g |
淡奶油 | 45ml |
洋酒(兰姆酒、白兰地等) | 5ml |
无印良品自制松露巧克力的做法
掏出原材料
向巧克力豆中加入45ml淡奶油
将巧克力和淡奶油隔水加热融化,融化冷却后加入5ml洋酒搅拌至粘稠状
用两个汤勺将巧克力酱分为16等分,放入冰柜冷藏15-20分钟
冷藏的同时准备好粉末
从冰箱取出后搓圆 裹上各种粉末~美美哒
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