西红柿鸡蛋烧做法烹饪大全 地道西红柿鸡蛋烧如何做

用料  

西红柿鸡蛋烧的做法  

1. 西红柿半个切碎，越碎越好，还有半个切瓣，留着摆盘用

2. 鸡蛋打散，加少许盐、料酒，牛奶搅拌

3. 加入切碎的西红柿接着搅拌

4. 平底锅放油，均匀的撒上蛋液，小火煎！一定一定得小火。

5. 一整块鸡蛋饼折叠，切条，摆盘。ok!

小贴士

一定要小火煎，加入少许牛奶，煎出的蛋十分娇嫩！